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Gyoza No Ohsho
具がたっぷりで薄い皮の手作り餃子をその場で手早く調理、熱々の日本式餃子が楽しめる。生と焼きのどちらも持ち帰り可能。ラーメンや回鍋肉、麻婆豆腐など“日本の中華” も幅広く提供。深夜まで営業しているので、残業後にビールと餃子の夕食にも使える。 -
Swee Choon Tim Sum Restaurant
50年近い歴史を持ち、ローカルの間では味の良さとリーズナブルな価格で広く知られる大衆店。飲茶スタイルのメニューだから、少量ずつ多彩な料理を試せるところもうれしい。夕方6時から翌日の朝6時までオープンのユニークな営業時間で、タクシー運転手が休... -
Monster Curry
名前の由来は、まずその量にあり。通常サイズでも直径35cm、2 人前の特盛に至っては直径41cm の大皿に、ご飯が見えないほどのトッピングとルーがのる。辛さも5 段階で選べるが、しっかり煮込んだストックがベースの日本流欧風カレーの旨味を味わって欲しい... -
竹葉亭
オフィス街に至近な5ッ星ホテルのロビー階に位置し、利便でありながら閑静に落ちついた環境のなか、ゆっくりと高級和食が楽しめ、食事会や接待、記念日ディナーにもふさわしい店構え。ミシュランをはじめとする数々のレストランアワードに輝く竹葉亭グルー... -
イタリアン No menu Italian Family’s Kitchen
タンジョンパガーにあった人気店Osvaldoのシェフが独立。グルメ通の間で話題の家族経営イタリアン。メニューはイタリアから直送される新鮮素材にあわせての作られる。おすすめはもちろんシェフお任せのdegustation $98++（9品～12品/日による）。 -
Baker & Cook
料理本を数多く出版する、ニュージーランドのセレブなベイキングシェフが、シンガポール1 号店をオープン。西洋風ディナーには欠かせない、ローフブレッドやバゲットが充実したお洒落な街角カフェ・ベーカリーで、ヘルシーな天然酵母パンやライ麦パンなど... -
Menya Musashi
生涯、師をもたず、己れのやり方で剣の道を切り拓いた宮本武蔵にならい、常に独自の味の追求に精進、日々進化するラーメンを創るのがポリシーという求道的な店。麺屋武蔵本店と提携しているので、大番頭が直々に来星し、素材の仕入れ、品質管理、レシピプ... -
楽楽
ダクストンロードの家庭的な和食居酒屋。日本人女性がつくる関西風の味付けは、毎日食べても飽きのこないやさしい味。「一人暮らしをしているサラリーマンの皆さんに、日本の家庭料理をお腹いっぱい味わってもらいたい」というオーナーの意気込みどおり、... -
Shinbashi
「新ばし」が誇るのは、“挽きたて” “打ちたて” 茹でたて” と三拍子そろった手打ちそば。天然素材のみを原料に、ほとんどの過程がそば職人の“手”によって作られる。その日に使うぶんだけ、そばの実を店内にある石臼で挽いて作ったそば粉、そば職人が一日に...