シンガポールはアジアの中でも日本食レストランの進出、開業数が非常に多く、レストランのレベルも高く充実している国です。シンガポールにあるおすすめ和食/日本食レストランの店舗情報やレビューを紹介しています。
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Hanare by Takayama シンガポール随一の本格的な釜めし
オーチャードの高島屋にオープンしたHanare by Takayama。高級感のある本格的な日本の釜めしがシンガポールでも食べられるとあって、日本人だけでなくシンガポール人にも人気です。 【旬の食材を使った釜めしをお試しあれ！】 数々の受賞歴を持つ「Takayam... -
富寿し 日本海沿岸より直送の地魚を使った新潟発祥の老舗寿司店
日本海の旬の旨さを直送した本格にぎりを満喫できる新潟発祥の老舗寿司店、富寿しをご紹介します。 【富寿しとは？】 米どころとして、数多くの日本酒蔵元を抱えることでも有名な新潟発祥の老舗寿司店。日本海沿岸より豊富な地魚を直送しており、ネタ自慢... -
たまやダイニング 日本から直送の新鮮な食材を使った和食が楽しめる
飲み会からビジネス接待まで使える本格居酒屋、たまやダイニングをご紹介します。 【たまやダイニングとは？】 焼き鳥、お刺身など定番居酒屋メニューはもちろん築地直送の旬物、鍋まで楽しめる居酒屋。 個室(4～8名)、堀座敷(最大40名)、アウトドア席(喫... -
GINZA ANZU 幻の“吟醸豚”とんかつ
素材にこだわった絶品とんかつの店、GINZA ANZUをご紹介します。 【GINZA ANZU とは？】 Wisma AtriaからGreat Worldに移転した同店。新装開店にあわせ、豚肉をやわらかい肉質と甘みのある脂身が特徴のカナダ産チルド肉に変更。中でも“吟醸”と名付けられた... -
Jin Fine Dining 禅がテーマの空間で味わう本格的な和食
「禅」がテーマの空間を体験してみませんか？ 伝統と現代の技が見事に調和した日本食が楽しめるJin Fine Diningをご紹介します。 【Jin Fine Dining とは？】 禅をテーマにした空間の中で本格的な日本料理が味わえる店。 看板メニューのちらし寿司は、種類... -
三代目 文治 和食・東北の美味しさてんこもり！
宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 東北の美味しさてんこもり！三代目文治について紹介します。 【和食｜三代目 文治とは？】 宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 グルー... -
USHIDOKI Wagyu Kaiseki（うしどき） 極上の和牛を懐石スタイルで提供
落ち着いた雰囲気の中で味わう極上和牛懐石「USHIDOKI Wagyu Kaiseki」をご紹介します。 【USHIDOKI Wagyu Kaisekiとは？】 洗練された雰囲気の全26席の店内。数えるほどしか存在しない、牧場主の名がついた宮崎県の「尾崎牛」を、才気溢れる日本人シェフ... -
鉄板割烹 けん司
【旬の素材を使った美しい料理をランチでも気軽に楽しんで】 新鮮で最高品質の素材を使用した料理で、シンガポールに暮らす人たちを喜ばせたい。そんな思いで奥村憲司シェフがオープンさせた同店。老舗料亭などで経験を積んだ後、2011年に当地でキャリアを... -
kagurasake 神楽酒
料理長は30年をゆうに超える和食歴を持ち、だしの風味や濃すぎない味付けなど本物の味を守り抜いている。イチオシの海鮮丼は、大ぶりの具材がこぼれんばかりに載った圧巻の一品。広々とした店内は落ち着きがあって、ゆったりと食事が楽しめる。