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SQUE Rotisserie & Alehouse
シンガポールリバー河畔に沿ってテーブルを並べた、開放的でカジュアルなビストロが誕生。セレブシェフEmmanuel Stroobantグループ傘下にあり、素材を吟味したヨーロピアンスタイルのローストグリルメニューを多彩に提供する。豊富なフレーバーのベルギー... -
Place to R.E.A.D
店全体に漂う“抜け感”がなんとも心地よいリラックスを導く、ドービーゴートの裏手にある穴場バー。1Fには広いテラス席とバーカウンター、２Ｆにはプールバーを備え、さらに奥にはプライベート感たっぷりのソファスペースと、シチュエーションに応じて楽し... -
洋食 COUCOU Restaurant & Bar
なじみがあるようで意外とないスイスの伝統的な料理を楽しめる店。細切りのじゃがいもをフライパンでカリカリになるまで焼いたロスティは、サワークリームやとろりとしたラクレットチーズと合わせると絶品。香ばしくてジューシーな熟成ビーフや味わい豊か... -
Eatzi Gourmet Catering
レストラン星ヶ岡やステーキハウスJack’s Place を擁するグループのケータリングサービス。和洋中に加え、シェフがサーブするローストビーフやラムなどのミートワゴンもあり。様々な規模にあわせて、メニュー内容や希望のスタイルにフレキシブルに対応。ハ... -
Quentin’s Restaurant
シンガポールでユーラシアン(欧米系シンガポール人)料理店として唯一登録されている同店はシンガポールの現大統領も御用達。スパイシーな洋食とでも表現できそうなその味は、プラナラカン料理との接点を持ちつつ、ポルトガル料理などの欧州料理を軸足にす... -
One Rochester
もとは英軍将校の住宅として使われていた、1930年代建造のコロニアルな洋館を丸ごと改装した、ロマンチックな佇まいのレストランバー。背の高い木々を数多く植えたアジアンシックなガーデンにテラス席も設けている。西洋と東洋がフュージョンした雰囲気に... -
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
アウトドアにウッドテーブルを並べた、ミュンヘンのダウンタウンを思わせる路面のバーと、パーティーやファンクションにもいい落ち着いた雰囲気の2階席の2層で構成。高い人気を誇るジャーマンビアバー＆レストランの3号店であり、姉妹店同様に、1516年制定... -
Marche Restaurant
1階のエントランスから地下へと降りたところにある受付で、最初にプラスチックカードをもらい、スイスの名物料理から、窯焼きピザ、その場で調理するパスタ、サラダバーなど、目移りするほど並ぶフードカウンターで好みのものを注文。その場でカードに料金... -
Pool Grill
オーチャードのど真ん中に建つ5ッ星ホテル「Singapore Marriott」の、ルーフトッププールに面したオープンコンセプトのレストラン。ワイングラス越しにのぞむのは、プールの水面のきらめき、植栽の間を吹き抜ける風、大きく開けた青い空…。街中でありなが...