レストラン ウエスタン その他

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2020月4月29日(水)

5ッ星ホテルのプールサイドで都会のオアシス体感

オーチャードのど真ん中に建つ5ッ星ホテル「Singapore Marriott」の、ルーフトッププールに面したオープンコンセプトのレストラン。ワイングラス越しにのぞむのは、プールの水面のきらめき、植栽の間を吹き抜ける風、大きく開けた青い空…。街中でありながら喧噪とは無縁の、南国リゾートに滞在しているかのようなロケーションが、料理を、ドリンクをさらに美味しくしてくれる。

メニューはコンテンポラリーな西洋料理で構成。プールで寛ぐゲストのためのバー&カフェも兼ねており、素材の新鮮さを活かしたライトでヘルシーなテイストにこだわっているのが特徴。メインはグリルを中心に、サラダやサンドイッチが多種類を用意されているのも嬉しい。

ホテル直営だけあって、ワインリストもバランスの良いセレクションで、フレッシュジュースやカクテルも豊富だから、リーズナブルなセットコースとともに、ランチでも、しばしのバカンス気分で1杯楽しみたいところ。

《メニュー例》
3コース・ランチセット $25(プラス$45でワインとビールの飲み放題付き)
Pool Grill
店名
プールグリル
電話番号
6831-4605
アクセス
320 Orchard Rd. Singapore Marriott Hotel 5F
オーチャードMRT駅徒歩3分
営業時間
11:00-23:00
定休日
無休