-
GINZA ANZU 幻の“吟醸豚”とんかつ
素材にこだわった絶品とんかつの店、GINZA ANZUをご紹介します。 【GINZA ANZU とは？】 Wisma AtriaからGreat Worldに移転した同店。新装開店にあわせ、豚肉をやわらかい肉質と甘みのある脂身が特徴のカナダ産チルド肉に変更。中でも“吟醸”と名付けられた... -
Thirsty Craft Beer Shop 400種類以上のクラフトビールが揃う店
世界20カ国以上から集めた400種類以上のビールが揃う店、Thirsty Craft Beer Shopを紹介します。 【Thirsty Craft Beer Shopとは？】 全米No.1のペールエールとの呼び声も高い「シエラネバダ ペールエール」をはじめ、世界20カ国以上から集めた400種類以上... -
三代目 文治 和食・東北の美味しさてんこもり！
宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 東北の美味しさてんこもり！三代目文治について紹介します。 【和食｜三代目 文治とは？】 宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 グルー... -
USHIDOKI Wagyu Kaiseki（うしどき） 極上の和牛を懐石スタイルで提供
落ち着いた雰囲気の中で味わう極上和牛懐石「USHIDOKI Wagyu Kaiseki」をご紹介します。 【USHIDOKI Wagyu Kaisekiとは？】 洗練された雰囲気の全26席の店内。数えるほどしか存在しない、牧場主の名がついた宮崎県の「尾崎牛」を、才気溢れる日本人シェフ... -
The Queen and Mangosteen
Vivo Cityにあるイングリッシュパブをご紹介。買い物の合間に、または休日のお出かけに海を見ながら素敵な時間が過ごせます。 【買い物の間にパブで一杯！】 ビボシティ側から海を臨むイングリッシュパブ。限定クラフトビールをはじめカクテルやサイダーな... -
Trattoria Nonna Lina 祖母の味を受け継ぐイタリア家庭の味
【祖母の味を受け継ぐイタリア家庭の食卓】 トスカーナの小さな港町出身のオーナーシェフが切り盛りするイタリア家庭料理店。店名の由来は、オーナーシェフの愛するおばあちゃんの名前という、ほっこり暖かいレストラン。 素材の良さを活かしたシンプルか... -
Limoncello
【シンガポールリバー沿いのロケーションで心地よく食事を楽しむ】 ロバートソンキーの上流、リバービュー ホテル対岸の新築コンドミニアムが並ぶ一角に佇むイタリアン。遊歩道に面しリラックスした河畔の眺めを楽しみながら、窯出しピザや炭焼きグリル、... -
鉄板割烹 けん司
【旬の素材を使った美しい料理をランチでも気軽に楽しんで】 新鮮で最高品質の素材を使用した料理で、シンガポールに暮らす人たちを喜ばせたい。そんな思いで奥村憲司シェフがオープンさせた同店。老舗料亭などで経験を積んだ後、2011年に当地でキャリアを... -
Cable Car 1890’s Saloon
横浜にある老舗バーの姉妹店。アンティーク調の店内には奥に伸びるバーカウンターが。その後ろには世界各国のお酒、350種類以上が並ぶ。特に人気のシングルモルトが充実。オーセンティックカクテルからオリジナルのアイスクリームカクテルまでメニューも豊...