シンガポールはアジアの中でも日本食レストランの進出、開業数が非常に多く、レストランのレベルも高く充実している国です。シンガポールにあるおすすめ和食/日本食レストランの店舗情報やレビューを紹介しています。
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哲平食堂
タンジョンパガーの行列ができる店「哲平」の惣菜店バージョン。サラダ、巻きずし、おにぎりから弁当まで販売。本店の名物メニュー、海鮮丼も購入できる。一人飯の日に、夕食のもう一品に重宝しそう。高島屋の地下にあるから、買い物帰りに立ち寄るのに最... -
石巻 Ishinomaki Grill & Sake
日本から空輸する新鮮な海の幸を、炉端焼きで楽しめる和食店。目の前で焼き上げられた品々を、上質な日本酒や焼酎と堪能できる。炉端焼きのみならず、焼き魚や刺身などさまざまな海鮮料理を用意。 毎回のお楽しみになりそうなのが、漁港から届くその日のお... -
Imakatsu
六本木と銀座に店舗を持つ人気のカツ専門店。そのおいしさは「ミシュランガイド東京2015」に掲載されたほど！厳選された良質素材を使い、日本人シェフが丹精込めて手作りするトンカツやメンチカツ、名物のささみカツなど多様なカツが楽しめる。高温と低温... -
Healthy Soba IKI
秋田県・十和田高原の有機農場で栽培された蕎麦粉を厳しい品質管理のもと自社輸入。新鮮な十割そばがリーズナブルに楽しめる。定番の盛りそばやかけそばだけでなく、夜には蕎麦粉のお好み焼きやガレットなど、独創的なメニューがそろう。くるみソースとそ... -
三代目 尊 Mikoto
日本で10店舗を展開するグループが和食店をリバーサイドにオープン。「あなたの “食べたい”がここにある」をモットーに日本人料理人が定番から創作メニューまで、お酒が進む料理を幅広く提供。カウンターがメインのこぢんまりとした店内は居心地がよく、一... -
麺蔵豚王
60 種を超える生麺を取り揃える麺麺所の3代目、日本で“頑固オヤジ麺蔵”として知られる倉田安彦氏がプロデュースするラーメン店。国内外で尾道ラーメンや広島つけめんなどのヒットを飛ばす彼が当地でまず勝負をかけるのは、博多ラーメン。今後、日本のご当... -
新札幌ラーメン
ラーメンを中心に、丼もの、カレー、定食、デザートまで幅広いメニューを提供。本場札幌の味を再現する味噌ラーメンを始め、日本各地のラーメンが楽しめる。麺は太縮れ麺、中細麺、細麺、冷やし中華麺の4 種をスープによって使い分けるこだわりぶり。とろ... -
The Flying Squirrel
アモイストリートの小路を一歩入ると、そこには旅やアート、音楽への思いから生まれた小さなレストラン &バーが。刺身や丼もの、蕎麦からエビフライまで和テイストたっぷりの料理が自慢。本格和食も斬新な盛り付けで楽しめる。小ぢんまりした店ながら... -
三宝亭
1967年の創業ながら、伝統にとらわれることなく常に最高のラーメンを研究、改革を続けるラーメン店。看板メニューの「新潟醤油ラーメン」は、濃厚な煮干味が特徴。徹底した品質管理の下で日本から取り寄せた煮干を大量に使用し、野菜、鶏肉、豚骨などと6時...