シンガポールはアジアの中でも日本食レストランの進出、開業数が非常に多く、レストランのレベルも高く充実している国です。シンガポールにあるおすすめ和食/日本食レストランの店舗情報やレビューを紹介しています。
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HOKKAIDO MARCHE
北海道の各地から、地元の人たちに長く愛されてきた名店がオーチャードセントラルB2に集結！全7店舗の屋台コンセプトエリアでは、海鮮丼や豚丼などのご当地丼メニューや カレー、焼鳥にそばやうどん、北海道ラーメンに加え、お酒も楽しめるカフェ＆バーを... -
しゃぶしゃぶ牛陣
“ファーストクラス和牛”と呼ばれる日本産の黒毛和牛を、5種類のだしから選べるしゃぶしゃぶまたはすき焼きの食べ放題で提供する。和牛はもちろん、野菜の質と新鮮さはお墨付き。ランチは気軽に食べやすい定量コースも用意している。ヘルシーでおいしい日本... -
寛寿司
鮮魚一筋16年の築地の目利きが同店だけのために選ぶ寿司ネタや、秋田産の日本米、三重県伊賀の老舗の醤油を使用するなど、素材に徹底的にこだわる寿司店。ビールは最後まで冷たく飲める、特注サーモス・タンブラーで提供する。仁科 寛 オーナーシェフは、... -
糀 Koji Sushi Bar
活性炭ろ過水で炊いたシャリに、大ぶりの厳選ネタを乗せたこだわり握りを手頃な価格で提供してくれるお店。旬のコース料理のほか、丼ものは白米か十六穀米から選べるのも嬉しい。カウンター席のみの店内、ハイテーブルが並ぶ外席ともにゆったり寛げる。 -
博多もつ鍋 悟喰
シンガポールでは珍しいもつ鍋がテーブルに運ばれると「待ってました！」と思わず歓声があがる。威勢よく盛られた野菜の中から見え隠れする大ぶりのモツ、こだわり抜いた素材とダシ。博多の有名店で腕を振るった男気あるシェフが満を持してオープンした、... -
豚骨らーめん すず木
東京の超有名店3軒で修行をし、日本のラーメン選手権で受賞実績を持つ鈴木雄大シェフが、これまでの経験と情熱をすべて注ぎ込んでいるラーメン店。落ち着いた和の空間で日本の酒とラーメンが楽しめる“日本そのままのラーメンバー”をコンセプトに、スタッフ... -
東屋本店
手頃な価格で幅広いメニューが楽しめる東屋本店は”なんでもある”を実現。日本食を中心に東屋が誇る職人のおすすめメニューやアラカルト料理が楽しめる。お酒は日本酒、各社ビールに焼酎やワインなど100種類以上。180席のフロアには大小の個室も完備。 -
麺いち
良質な素材を使った深みのあるラーメンを提供する同店。看板メニューは合成調味料を一切使用していない、コラーゲンたっぷりの豚骨スープを使った「豚骨ラーメン」。乳化させた豚骨スープを、北海道の特製味噌ダレと上等な甘エビのスープに合わせた「甘エ... -
虹
旬のネタを使った本格的な寿司が食べられる穴場と して、在星日本人から支持を集める和食店。カウンターの奥で腕を振るうのは、東京の数々の有名店で寿司を握り続けてきた日本人の寿司職人。1貫ごとにこだわりと丁寧さを感じる江戸前寿司はもちろん、刺身...