シンガポールはアジアの中でも日本食レストランの進出、開業数が非常に多く、レストランのレベルも高く充実している国です。シンガポールにあるおすすめ和食/日本食レストランの店舗情報やレビューを紹介しています。
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Misaki Japanese Restaurant
料理の道24年のベテラン日本人シェフが厨房を預かる、モダンで洗練された佇まいの和食店。店名は豊富な海産物の水揚げで知られる三崎港に由来し、寿司や刺身から一品料理まで新鮮な海の幸を堪能するメニューが勢揃い。 -
山川 Yamagawa
1993年のオープン以来、長年愛され続けている日本料理屋。鉄板焼き料理から寿司・刺身など幅広い和食メニューを提供。一品料理からアラカルトビュッフェまで楽しめる。最大60名収容可能な個室も完備し、パーティメニューも予算に合わせて組んでくれる。 -
ベントス北海道デリカショップ
在星日本人御用達の明治屋スーパー内にある持ち帰り＆惣菜ショップ。良質食材の宝庫、北海道で弁当ショップ「ベントス」を展開している企業によるもので、道産食材をふんだんに使用した弁当や多彩な和惣菜が手頃な価格で揃います。主婦や単身赴任の方の頼... -
あし乃
魚を熟成させることは、魚の持つ旨みを最大限に引き出すこと。当店は、そんな熟成鮨を出すシンガポールでは珍しい店。熟練の寿司職人によってちょうどよく熟成されたネタは、シャリとともに口の中で消えていく。まさに計算され尽くした技。また、こだわり... -
JiBiru Yakitori & Craft Beer
個性豊かな日本の地ビールを50種類以上ラインナップ。当地ではここだけの“生で飲める”「常陸野ネスト」はきめ細かな口当たりで虜になる人急増中！東松山の名店「ひびき」から伝授されたレシピで作られる焼き鳥は必食。ランチは丼セットもあり。 -
花しずく
日本人シェフが作る創作和食が味わえる店。焼き枝豆や銀鱈の西京焼きなどの当地では珍しい美食が味わえる。一人からおまかせ料理を対応してくれる気の利いたサービスが人気。個室も完備し、ゆったり落ち着いた雰囲気の中でお酒を楽しめる。 -
しゃぶ里
まずは昆布、すき焼き、豆乳味噌、 鶏白湯コラーゲン、鶏白湯辛味噌から好みのだしを選ぶ。鍋はひとりに一つ用意されているので、食べ方は完全に自由。オリジナル、ポン酢、ごまだれに好みの薬味を合わせていただく。昆布に大根おろしは間違いないが、おす... -
Torikin Teppan Q
シェフが目の前で厳選和牛や海鮮を豪快に焼き上 げる鉄板パフォーマンスもおいしさの一部。野菜 など焼きネタの種類も豊富。「博多鶏金」の姉妹 店とあって、上質な素材の旨みを活かす「博多コ ラーゲンもつ鍋」や「博多とん平焼き」といった 名物料理も楽... -
歌志軒 KAJIKEN
シンガポール初の油そば専門店。モチモチの自家製麺にピリ辛豚ひき肉とねぎ、にら、温泉卵をのせた名古屋発祥の「台湾まぜそば」は、スープラーメンよりもカロリー・塩分が20 ～30％低いのも魅力。通常のスープラーメンの3～4倍の時間をかけ麺をゆでるので...