シンガポールはアジアの中でも日本食レストランの進出、開業数が非常に多く、レストランのレベルも高く充実している国です。シンガポールにあるおすすめ和食/日本食レストランの店舗情報やレビューを紹介しています。
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らーめん 祭り
2015年3月にメニューを一新。名古屋で誕生し東京でもブームとなっている汁無しラーメン「台湾まぜそば」が登場した。熱々の麺とピリ辛ひき肉、温泉玉子を特製のタレとしっかり混ぜ合わせて食す、ボリューム感溢れる一品。麺を食べきったら、残りのタレに絡... -
別府麺館
創業1998年、シンガポール人に長く愛されている九州豚骨ラーメン店。豚骨、鶏、野菜などをベースに10時間煮込んでつくるスープは、コラーゲンたっぷりで滋養に富み、しかも脂っこすぎない。お好みでチリの分量が調節でき8段階の辛さを選べる。鰻などローカ... -
三国
リュクスな雰囲気の中、伝統和食に現代的なクッキングテクニックと発想をプラスした、革新的なジャパニーズキュイジーヌを楽しめる。炉辺焼きから江戸前寿司、鉄板焼きのライブセクションを備え、日本人シェフが腕を振るう多彩なメニューが揃うファインダ... -
たも屋うどん
本場讃岐のうどん好きに愛され続ける名店。吟味された材料と手間を惜しまぬ調理が生む、香り高い“黄金だし”と、うどんの命である麺のコシが旨さの秘密。イチオシは、だしと麺の旨さが生きるシンプルな豚肉うどん。自分好みのうどんをアレンジしたいなら、... -
Hokkaido Fish Market
日本人オーナーが経営する海産物輸入商社直営の魚屋＆食堂。北海道産の鮮魚の切り身やホタテほか、新鮮な海の幸が豊富にそろう。日本人シェフが手作りの寿司パックもあり。BBQ用に魚の焼きネタが欲しいときもこちらへどうぞ。 -
大戸屋
ご存じ日本でサラリーマンに大人気の定食チェーン店「大戸屋」のシンガポール店。うれしい定番メニューが豊富に揃う。 無添加、素材にこだわり、全てのメニューにカロリー表示があるのもうれしい。もちろん、ご飯のお替りは無料。 たっぷりチーズとバジル... -
麺家三士
創業昭和47年の鹿児島ラーメン店の味を受け継ぐ麺家三士。鹿児島ラーメンの特徴であるまろやかでコクのある豚骨ラーメンは一度食べてみる価値あり。スープは店を代表する三士ラーメンのほか、黒胡麻、辛味、魚介葱を揃える。もち粉を練り込んだ太麺のもっ... -
ばり嗎ラーメン
西日本を中心に40店舗を展開する人気店の海外進出店。国産最高級たまり醤油をベースに、豚骨本来の旨みを最大限に引き出したスープは、口の中でとろけて、病みつき必至。丁寧に炙られたチャーシューは香ばしく極旨。そして自慢の自家製麺は毎日店内で製造... -
大阪王将
創業1969年、中華の基本にこだわった美味しさで愛され続ける大阪王将の直営店。日本で300店舗を展開する人気店で、客の9割が注文するのはやはり元祖焼き餃子。世代を超えて“誰からも愛される日常食”としての美味しさを確立している。準強力粉を使用する皮...