フレンチ– category –
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Restaurant JAG
ダクストンロードに構える新進気鋭のフレンチレストラン。ミシュランスターシェフであるJeremy氏が手がける同店のこだわりは、ハーブのアレンジ。日本の旬素材や世界中から厳選した素材を合わせ、新しい味の世界を提案してくれると注目されている。ドアに... -
L'Angelus
ショップハウスが軒を連ねる雰囲気のよい通りで、花に包まれた一際目立つ入り口が目印。1998 年以来、パリの小路のビストロを思わせる料理と雰囲気で愛されている。本場フランス・ランド産フォアグラや鴨料理のほか、直輸入の素材にこだわったメニューが豊... -
Les Bouchons@Ann Siang
カジュアルにフレンチ料理を楽しめる店。すべてのメインコースにはサラダとフリーフローのホームメイドポテトがつくなどうれしいサービスも。ワインはすべてフランスから直輸入。店内とテラス席、どちらも雰囲気抜群。 -
Fleur De Sel Le Restaurant
パリの5ツ星レストラン、アラン・デュカスのもとで腕を磨いたシェフが届けてくれるのは、フランス料理の正統を踏まえつつ創造的で才気に富んだ逸品ぞろい。ディナーコースは季節の素材を活かして毎週替わる。バーや個室を備え、記念日や接待、ビジネスディ... -
Poulet-amazing French roast chicken
フランス語で鶏を意味する店名を冠したカジュアルビストロでローストチキンが名物。フォアグラを$10以下で提供するなど、驚くほどリーズナブルで、しかも美味しい、典型的なビストロメニューを提供。ピークタイムは行列ができるのも頷ける。2012年に新装し... -
フレンチ Entre-nous Creperie
フランス人カップルが経営する小粋なクレープリーで、北フランス・ブルターニュ地方の伝統料理であるクレープを思う存分楽しもう。玉子やハム、アボガドなどをそば粉のクレープで包んだガレットから、カラメルやクリームを添えたお馴染みの甘～い小麦クレ... -
Brasserie Les Saveurs
5ッ星ホテルのメインダイニングであり、高い天井とアールデコ風インテリアが華やかなフレンチレストラン。高級ホテルならではの洗練されたサービスとともに、伝統的なメニューを現代的にアレンジした料理を提供。王道のフランス菓子を心ゆくまで堪能できる... -
Nicolas Le Restaurant
南フランスの農園主の家庭に育ったオーナーシェフは、仏元首相の専属料理人だった経歴の持ち主。旬の素材とシェフのインスピレーションを大切に、盛りつけも味わいも“端正”という形容詞がぴったりの現代的なフレンチが得意。2012年3 月に惜しまれながら店... -
1919 Waterboat House
エスプラネードの橋のたもとにあり、リバービューを満喫する気持ちの良いセッティングで、洗練されたヌーベルフレンチを賞味。ルーフトップには眺め抜群のバーも備えている。
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