三代目俵屋玄兵衛

創業8年目にして、受注件数10万件を超えるこだわりの日本産米専門店(2020年3月末現在)。同社の代表であり、米・食味鑑定士の佐藤氏は、ミシュランガイド・シンガポールのwebサイトで「シンガポールで唯一の日本米ソムリエ」として特集されたほどの人。自ら生産地を訪れ、日本中から厳選した“旨い米”のみを扱う。

また、長野県に持つ自社農園で無農薬、無肥料で自然栽培された玄米食種「カミアカリ」の販売をこのほどスタートした。カミアカリを使った玄米甘酒やパフもあるので、暑さ疲れした体や子どものおやつにもオススメ。

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