マンゴシュラン ウエスタン

緑豊かで長閑な空気が流れるロバートソンキーの一角に佇むイタリアン。オープン当初から「本物志向の駐在員が足繁く通う店」として信頼され、今や在星日本人ファミリーが多く通うほど親しまれている同店。

ほとんどの食材や調味料はイタリアから仕入れているほか、築地から仕入れたウニやハマチなどの海の幸は、素材の良さを活かしながら本格イタリアンへとアップデート。本場のイカ墨を贅沢に使用した「イカ墨パスタ($28)」は、濃厚な味わいで大人気。ジューシーにグリルされたビーフと、赤ワインとのマリアージュも◎

とはいえ、生地のもちもちとした食感が絶妙な窯出しピザやパスタ各種もシグネチャーであるからこそ見逃せない。パン生地のほどよい塩加減と、チーズやトマトソースの酸味がベストマッチな「マルゲリータ($19)」は食べ応えのある逸品。

肩ひじ張らずに本格イタリア料理をカジュアルに楽しむなら、間違いなくここだろう。テラス席もあるので子連れシーンでも利用しやすい。