シンガポール国立植物園の中というユニークなロケーションにあって、森の気分が味わえるレストラン。先頃、内装をリニューアル、フランスの星付きレストランで修行したシェフを迎え、最新のクッキングテクニックを駆使したモダンヨーロピアン料理を提案。ワインをはじめお酒も充実しているほか、蜂蜜を添えて出されるシグネチャーのジンジャーティーや、シナモンフレンチトーストなど、ブランチや午後のお茶にぴったりのメニューも多彩。オーキッドガーデンやジンジャーガーデンがすぐそばなので、公園を散策の途中に立ち寄るのにも便利。
Halia
2020年7月20日