レストラン 和食/日本食 とんかつ/串揚げ

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2020月10月7日(水)

幻の“吟醸豚”とんかつ

Wisma AtriaからGreat Worldに移転した同店。新装開店にあわせ、豚肉をやわらかい肉質と甘みのある脂身が特徴のカナダ産チルド肉に変更。中でも“吟醸”と名付けられたロースかつやヒレかつは、仕入れた中で一番良い状態の希少部位を使った逸品。

一方、羽釜炊きの米や毎朝取る出汁、有田焼の器など細部にまで行き渡ったこだわりは以前と変わらず、とんかつ料理屋としての矜持を感じさせる。

素材にこだわった絶品とんかつをご賞味あれ。

和心とんかつ 銀座あんず
店名
わごころとんかつ ぎんざあんず
電話番号
6262-3408
アクセス
1 Kim Seng Promenade #01-113/114, (S)2379947
営業時間
11:00-22:00
定休日
無休
備考
Facebook  GINZA-ANZU-SG-680761165437943/