フォーシーズンズ ホテルのロビー階にある「ワン・ナインティ バー」では〝フローラル〟をテーマにした週末限定のアフタヌーンティーを開催中！
紅茶とコーヒーのクラシックセレクションとともに、フレッシュなフィンガーサンドイッチ、焼き立てスコーンなどの心のこもったセイヴォリー、見た目もかわいらしいスイーツなど、パティシエシェフのAudrey Yee氏が考案したこだわりのメニューが堪能できます。
最初に登場するのは美しい３段トレーに盛り付けられた見目麗しいスイーツとセイヴォリーたち。サクラの花びらと苺を使用したパフや、ユズとエルダーフラワーのメレンゲタルト、とろけるような食感のラズベリーローズムースケーキなど、甘さを控えたこだわりの品々に思わず舌鼓。頃合いよく、焼きたてのバニラスコーンとラベンダースコーン、ブラウンシュガーのショートブレッドが苺とローズのソースとデボンシアクロテットクリームとともにサーブされます。
さらにコンテチーズたっぷりのキッシュ、ターキーハムとグリュイエールチーズのトースト、そしてサクッと軽やかなフレンチトーストまで充実のラインナップ。甘いデザートとサンドイッチなどセイヴォリーとのバランスが絶妙で、大満足すること間違いなし！
キールロワイヤル、ホット＆コールドブリューや抹茶ラテで
ティータイムがさらにグレードアップ！
食事メニューだけでなく、ドリンク類にもフォーシーズンズらしいこだわりが感じられます。厳選された紅茶に加え、丁寧に抽出することでコーヒー本来の深い味わいが楽しめるコールドブリュー、またフォーシーズンズ京都からインスパイアされた抹茶ラテは芳醇な香りが自慢の人気メニュー。どちらもホット＆コールドから選べます。
スタイリッシュでありながら、どこか家庭的で優しいサービスに満ちた贅沢なバー空間で、ちょっと贅沢な週末のひと時を過ごしてみてはいかが？
＜メニュー＞
アフタヌーンティー $48
キールロワイヤル付き $78
※土日14:00－17:00のみ
