さて、前回に引き続き、シンガポール西部で行ってみたかった場所のご紹介です！
私は、pottery jungleも好きですが、実はコンクリートジャングルも大好きです。特にシンガポールは建物にも個性があり、地震がない分、デザイン性も高いので見ていて本当に楽しいです。シンガポールの特徴的建築物は、こちらにいるうちに絶対に制覇したいと思っています。
今回、行ったのは南洋工科大学内にある、「The Hive」。先日のPottery Jungleからもほど近く、タクシーで10分弱でした。
その名の通り、蜂の巣のようでもあり、シンガポールらしく「点心の蒸し器のよう」とも言われるそう。
その中はこのような感じで、不規則な曲線が何層にも重なっているように見えます。
日曜に立ち入ったので、学生も少ないからか、天井から光は差し込むものの薄暗く、なんだか本当に巣にいるような感覚。しばらく居たくなる空間でした。
さて、朝から活動していたのでおなかがペコペコ。友人は元タイ駐在同士だったので、タイ料理食べたいねといって、Jurong EastのJEM内のタイ料理屋さん「Soi Thai Soi Nice」へ行ってみました。列のできている人気店でした。
カーオパット（チャーハン）を頼んだのですが、友人が「ナンプラー欲しくない？」といい、持ってきてもらうようお願いしたら、ちゃんとチリ入りのナンプラーを出してくれました。それをつけて食べたら衝撃的においしく、二人して「うまっ！！」と顔を見合わせました。
毎昼、タイで食べていた時には全然普通だと思っていたのに、、改めてナンプラーをかけて食べると全然深みが違う笑。タイ料理屋でチャーハンを頼むときには、ぜひナンプラーを合わせて食べてみてください。
ココナッツミルクのチキンスープと青パパイヤサラダもおいしかったです。
まだまだ行ったことのない場所が多いシンガポール西部をこれからもっと開拓していきたいなと思っています。行きたいカフェもいくつかあるので、行けた際にはレポートさせてください！
