焼鳥– category –

素材、炭火にとことんこだわる、焼き鳥の専門店。おすすめは、オリジナルの「ごっそ玉」。鶏の白レバーを豚脂で巻いたものを、職人が心を込めて焼き上げる。“表面カリッ、中はトロトロ”で、賞味期限はたったの40秒！特製つくねをはじめ、定番の串焼きなど...

素材、炭火にとことんこだわる、焼き鳥の専門店。おすすめは、オリジナルの「ごっそ玉」。鶏の白レバーを豚脂で巻いたものを、職人が心を込めて焼き上げる。“表面カリッ、中はトロトロ”で、賞味期限はたったの40秒！特製つくねをはじめ、定番の串焼きなど...