イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど美味しい洋食・西洋料理を紹介しています。
- ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Bistecca Tuscan Steakhouse
分厚く巨大なT ボーンステーキを丸ごと炭火グリルした、トスカーナ地方の名物料理“Bistecca” を店名に冠するイタリアン・レストラン。伝統のグリル技を熟知したイタリア人シェフが完璧なまでのステーキを届ける。ガラス越しにのぞむキッチンで、炎に包まれ... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Marriott Cafe
オーチャードの一等地に佇み、パゴダ風のタワーが印象的なマリオットホテル。すべての客室とロビーエリア、1 階のレストラン&カフェが大規模な改装を終え、よりスマートな雰囲気に変身。メインダイニングの「Marriott Cafe」も、充実のサラダバーやシーフ... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Nicolas Le Restaurant
南フランスの農園主の家庭に育ったオーナーシェフは、仏元首相の専属料理人だった経歴の持ち主。旬の素材とシェフのインスピレーションを大切に、盛りつけも味わいも“端正”という形容詞がぴったりの現代的なフレンチが得意。2012年3 月に惜しまれながら店... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Halia
シンガポール国立植物園の中というユニークなロケーションにあって、森の気分が味わえるレストラン。先頃、内装をリニューアル、フランスの星付きレストランで修行したシェフを迎え、最新のクッキングテクニックを駆使したモダンヨーロピアン料理を提案。... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Pizzeria L'Operetta
日本人オーナーが展開するL'Operettaグループのひとつで、イタリアから取り寄せた薪窯で焼く、定番を中心に種類豊富なピッツァが美味しいと評判のピッツェリア。気取らないカジュアルな雰囲気とリーズナブルプライスで近隣オフィスのOLからも人気の店。サ... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Zafferano Italian Restaurant & Lounge
シンガポールでも有数のモダンなイタリア料理の名店。有名レストランで働いた経験を持つ若手料理人、アンドレア・デ・パオロ新料理長が創造性あふれるエレガントで現代的な料理を提供。オーシャン・ファイナンシャル・センターの43階に位置し、屋上のテラ... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
Group Therapy
日本が大好きというシンガポール女性2人がクリエイトした、まるで代官山や青山にありそうな、こだわり満載のお洒落カフェ。昔ながらの風情あるショップハウスの2階というところも自分だけの隠れ家風。直訳すると“集団治療”という意味のちょっと変わった店... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
eight caffe & bar
植民地時代からの古い町並みが残る通りにあり、ミッドセンチュリーのインテリアで統一された、どこか懐かしい雰囲気が漂うカフェ。ボリュームたっぷりのセットランチやコース仕立てのディナーなど、元料理人のオーナー自ら腕をふるう料理が本格的でおいし... - ウエスタン|イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
D.O.P.
”原産地認定”を意味する「D.O.P.」を店名に掲げた、新鮮で本物の素材にこだわるイタリア料理と食材の店。カンパニア州の肥沃な土地がもたらす水牛のモッツァレッラは、農場と乳牛から吟味。陶器のような輝きがあり、滑らかなミルクの風合いと味覚が絶品。...