鍋 Seizan

ミシュラン２つ星を獲得した東京の「鍋　晴山」。予約の空きを待ってでも堪能したい同店の定番コースは季節の前菜2品、A5和牛出汁鍋、雑炊、和三盆と季節のフルーツのプリン と豪華なラインナップ。季節と食材へのこだわりはもちろん和食の真髄である出汁に一切の妥協を許さない同店の味を当地にいる間にぜひ味わって。