ショッピング 食料品

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2020月6月7日(日)

伝統の味が楽しめるチーズ専門店

独特の芳香がグルメ魂を刺激する店の奥の専用冷蔵庫には、棚をびっしりと埋めてチーズが整然と並ぶ、チーズ好きにはこたえられない一軒。今では数少なくなった、昔ながらの伝統的な手法を頑固に守って作られるチーズだけを世界各地から集める。ほとんどが生乳から製造し時間をかけて熟成させたもので、シンガポールでここだけにしかない製品も少なくない。10 種類のチーズの味わいながら、作り手の歴史や手法について学ぶテイスティングセッションも随時開催中。

《メニュー例》
牛、羊、ヤギなど、種類豊富なアルティザンチーズが常時10 種類以上
The Cheese Ark
店名
ザ チーズ アーク
電話番号
9175 0090
アクセス
49 Stirling Rd, #01-489
営業時間
9:30-19:00
定休日
無休