マンゴシュラン ウエスタン

ウルフギャングが当地に上陸した際、多くの在星日本人が喜んだことは記憶に新しい。オーブンで一気に焼き上げた熟成プライムビーフは、同店のシグネチャー でもあり人気メニュー。じゅわ～と奏でるその音と肉汁で多くの人々を魅了し「もう一切れ」と、つい手が伸びてしまうほどのおいしさ。

小さい子ども連れにトライしてほしいのが「チキンパルミジャーノ」。肉厚なのにふわふわなチキンに、トマトベースのソース、衣、チーズを纏わせたカツレツスタイルで、油っこさはなくさっぱりと食べられる。一等級のステーキ、洗練されたインテリア、心を豊かにしてくれるホスピタリティを兼ね備えた同店に、ステーキハウス界の真髄を見た。

≪調査員Ｍのコメント≫
個人的に何度も足を運んでいるウルフギャング。何度食べても誰と行っても楽しめる同店は、まさにキングオブステーキハウス。ビーフだけでなくチキンやフィッシュも絶品で、すべての料理に満足するはず。一流のホスピタリティに、特別な時間を委ねてみては？