レストラン ウエスタン

1516年から続くドイツの「ビール純粋令」を守る、シンガポールで唯一のドイツブルワリー&レストラン。水、麦芽、ホップ、酵母のみを原料に使い、店内で醸造するフレッシュなビールを、ドイツ南部･バイエルン州の郷土料理と楽しめる。おすすめは、ポークナックルなどの豚肉料理。