イタリア語でトリュフを意味する言葉を店名に冠し、ヨーロッパやオーストラリアからの入荷を確保したトリュフをあしらったシグネチャー料理を豊富に用意。食材の8割はイタリア産。北イタリアの食の伝統をそのままカタチにした正統派の味わいを、イタリア人オーナーの祖母の家からインスピレーションを得たという、温かみあるシックなインテリアのなかで堪能できる。
Casa Tartufo
2020年4月29日
イタリア語でトリュフを意味する言葉を店名に冠し、ヨーロッパやオーストラリアからの入荷を確保したトリュフをあしらったシグネチャー料理を豊富に用意。食材の8割はイタリア産。北イタリアの食の伝統をそのままカタチにした正統派の味わいを、イタリア人オーナーの祖母の家からインスピレーションを得たという、温かみあるシックなインテリアのなかで堪能できる。
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