レストラン ウエスタン フレンチ
2020月4月29日(水)
創造的でスマートなモダンフレンチの雄
ベルギー人シェフGuntherはパリの名門3ツ星レストラン「L’Arpege」で腕を磨いた経験も持つ気鋭の実力派。フランス料理の伝統を踏襲しつつ、ソースに頼るのではない、高級素材の旨味を豊かに引き出すモダンフレンチを提案する。ミニマムなスタイルに秘められた、そのきらめく創造性は肥えた舌をも納得させるはず。抑えた照明の控えめな店構えで、インテリアもストイックなまでにシンプル。本当の贅沢を知る大人のグルメのための隠れ家レストラン。
- 《メニュー例》
- 和牛ビーフカルパッチョ $30
キャビアの冷製エンジェルパスタ $60
ブルーアイコッドのロースト $45
フランス産鴨の胸肉ロースト $40
Gunther’s
- 店名
- ギュンターズ
- 電話番号
- 6338-8955 / 9010-3075 (WhatsApp & SMS)
- アクセス
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36 Purvis St. #01-03
シティホールMRT駅徒歩5分
- 営業時間
- 11:00-20:00
- 定休日
- 日休