Spices Cafe

コンコルドホテルに位置する同店は、ローカルと西洋をミックスさせたカジュアルダイニングとして人気。解放感あふれる店内でゆったりとした時間を過ごすことができる。
味わい豊かなラインナップが魅力の「シンガポールフレーバーズビュッフェランチ」は当地の思い出づくりにもぴったり。目の前で実演される手巻きポピアやホテルオリジナルレシピで作る本格ニョニャ・ラクサなど、風味あふれるプラナカン料理が絶品と女性に評判です。週末に開催されるアフタヌーンティービュッフェは、プラナカンスイーツが味わえるとあってママ会やファミリーにもおすすめ。終日アラカルトメニューがあるため、ウォークインでの利用も◎。