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Sushi Ichi

白木の一枚板のカウンターが印象的、高い評価を誇るハイエンドな寿司店。数々の受賞歴も持つ銀座の本店と同じ、正統派の佇まいとクオリティを備える。日本から週に4回直送される海産物や野菜を使用するなど、新鮮な食材を厳選。トップレベルの技を持つ寿司マスターと京会席料理シェフが、日本の四季を映し出す繊細で豊かな味わいを届けてくれる。充実した日本酒や焼酎の銘柄セレクションにくわえ、ファインワインを多数リストアップしたワインリストも魅力。

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