レストラン 和食/日本食 ラーメン

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2019月11月1日(金)

ミシュランシェフの新店舗で心踊る
絶品ラーメンを食す

東京ミシュランガイド2019 で1つ星獲得の「金色不如帰(こんじきほととぎす)」の山本シェフがセカンドブランドをオープン。シグネチャーの「トリュフ塩ラーメン」を筆頭に「ポルチーニ醤油」、6 種類のスパイスとサーモンが好相性の「サーモンレッド」など、他では絶対に食べられない限定メニューが揃う。山本シェフ初となるチキンスープラーメンと素材のマッチング、その型破りな発想が早くも話題。島内店では初となるベジタリアンメニューも。充実の新店にぜひ足を運んで!

《メニュー例》
トリュフ塩ラーメン $14.80
ポルチーニ醤油ラーメン $14.80
サーモンレッド $14.80
麺HOUSE YAMAMOTO
店名
電話番号
6254-9713
アクセス
252 North Bridge Rd. #B1-44C Raffles City, (S)179103
営業時間
12:00-22:00 (L.O. 21:30)
公式サイト
jfh.com.sg