1987年にヨハネスバーグの小さな店から始まり、世界へ広がったカジュアルレストランチェーンのシンガポール店。一番の名物は、入植したポルトガル人のレシピに起源を持つ南アフリカの家庭料理ペリペリチキン。これは、直火グリルしたチキンに、たっぷりの唐辛子やハーブ、レモン、ニンニクを加えた秘伝の特製ソース、ペリペリを合わせたもの。爽やかな辛みがクセになりそう。
同店には、このほかにも鶏を素材にした料理がローストやフライなどバラエティー豊富に勢揃い。明るくオープンな雰囲気の店構えで、子ども連れでも気軽に訪れやすい。
