レストラン ウエスタン ステーキハウス

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2011月4月29日(金)

オーチャードを俯瞰しながらモダンダイニング

ショッピングモールIONの55階、地上218mに位置して、床から天井までの巨大なガラス窓から、オーチャードを遥かに見渡す眺望抜群のレストラン。オーストラリアのセレブ・レストランオーナーLuke Manganがプロデュース。

オーストラリアの豊かな海山の幸を贅沢に使用するとともに、和食のテクニックや素材も積極的に取り入れたコンテンポラリーな料理を提案する。ワインバーが隣接し、こちらでは一日中、軽い食事やアフタヌーンティーも楽しめる。都市の真ん中で非日常性を満喫しに出掛けよう。

《メニュー例》
デグスタシオンメニュー $140/$200 
オイスター $24〜 
北海道産ホタテのパンロースト $29 
グレインフェド・ストリップロイン $52
Salt Grill & Sky Bar
店名
ソルトグリル&スカイバー
電話番号
6592-5118
アクセス
2 Orchard Turn #55-01 & #56-01 ION Orchard
オーチャードMRT駅徒歩3分
営業時間
11:30-13:45(Last Seating) 18:00-21:45(Last Seating)
定休日
無休