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2019月6月18日(火)

週末の午後を華やかに彩る フォーシーズンズのフローラルアフタヌーンティー

フォーシーズンズ ホテルのロビー階にある「ワン・ナインティ バー」では〝フローラル〟をテーマにした週末限定のアフタヌーンティーを開催中!

紅茶とコーヒーのクラシックセレクションとともに、フレッシュなフィンガーサンドイッチ、焼き立てスコーンなどの心のこもったセイヴォリー、見た目もかわいらしいスイーツなど、パティシエシェフのAudrey Yee氏が考案したこだわりのメニューが堪能できます。

最初に登場するのは美しい3段トレーに盛り付けられた見目麗しいスイーツとセイヴォリーたち。サクラの花びらと苺を使用したパフや、ユズとエルダーフラワーのメレンゲタルト、とろけるような食感のラズベリーローズムースケーキなど、甘さを控えたこだわりの品々に思わず舌鼓。頃合いよく、焼きたてのバニラスコーンとラベンダースコーン、ブラウンシュガーのショートブレッドが苺とローズのソースとデボンシアクロテットクリームとともにサーブされます。
さらにコンテチーズたっぷりのキッシュ、ターキーハムとグリュイエールチーズのトースト、そしてサクッと軽やかなフレンチトーストまで充実のラインナップ。甘いデザートとサンドイッチなどセイヴォリーとのバランスが絶妙で、大満足すること間違いなし!

キールロワイヤル、ホット&コールドブリューや抹茶ラテで
ティータイムがさらにグレードアップ!

食事メニューだけでなく、ドリンク類にもフォーシーズンズらしいこだわりが感じられます。厳選された紅茶に加え、丁寧に抽出することでコーヒー本来の深い味わいが楽しめるコールドブリュー、またフォーシーズンズ京都からインスパイアされた抹茶ラテは芳醇な香りが自慢の人気メニュー。どちらもホット&コールドから選べます。
スタイリッシュでありながら、どこか家庭的で優しいサービスに満ちた贅沢なバー空間で、ちょっと贅沢な週末のひと時を過ごしてみてはいかが?

<メニュー>
アフタヌーンティー $48
キールロワイヤル付き $78
※土日14:00-17:00のみ

マンゴ編集部
誌面制作でのこぼれ話や、誌面未公開情報、編集部が独自に入手したお得情報などを更新します!皆さんのシンガポール生活の心強い味方であり、毎日のささやかな楽しみになることを願って。Thank you ah~!!
この記事を書いた人
週末の午後を華やかに彩る フォーシーズンズのフローラルアフタヌーンティー
施設名
ワン・ナインティ バー
電話番号
6831-7671
アクセス
Four Seasons Hotel Singapore 190 Orchard Bld.,(S)248646
営業時間
8:00-1:00am 無休
公式サイト
https://www.fourseasons.com/singapore/dining/bar/one-ninety_bar/