編集部ブログ マンゴ編集部

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2019月1月25日(金)

読者に試食してもらいました!

こんにちは。マンゴスティン倶楽部編集部です。
先日は、手軽に本格レストランの味を実現してくれる「マダムチョウ」の冷凍食品のレビューに、たくさんのご応募を頂きありがとうございました!当選された5名の方から頂いた感想を、皆さんにぜひお届けしたいと思います。ではさっそくどうぞ~!


「トムヤムクン好きは大満足の辛さ!」M.Iさん(25歳/女性)

試食した商品:トムヤム味噌餃子


期待以上に美味しかったです。でも、私にはちょっと辛すぎました。日本人としてはもう少し辛さ控えめでも良いかもしれないです。
餃子もとても美味しかったです。皮も具の中身もちょうど良い食感!簡単かつ早く、こんなに美味しくできるとはと驚きました。

今回はトムヤムクンが好きな友人と一緒に食べたのですが、友人はとても気に入っていましたし、私個人的にも味はとても好きだったので、友人に薦めたいと思いました。リピートもしたいです!

【希望改善ポイント】

ステップ1には”soup”と書いてあるのに、ステップ2には”water”と書いてあり、水を入れなきゃいけないのか迷ってしまいました。でも、すごく簡単で、こんなに早くできるとは思っていなかったのでびっくりしました!

【こんな商品あったらいいのに!】
酸辣湯麺、味噌ラーメン。シンガポールっぽくソイソースチキンヌードルや、チキンライスなども面白いかもしれないです。簡単に色々作れたら楽しいですね♪


「海鮮の出汁がしっかり効いたスープが◎」ひろさん(40歳/女性)

試食した商品:海老豚骨ラーメン

スープはシーフードの出汁がよく効いて美味しかったです。ただシンガポールならではのピリ辛が少し入っていた方が、パンチがあると思いました。麺はコシがあり大満足!海老もフレッシュで美味しかったですが、チャーシューは少しだけ硬さが残ったように思います。全体的に美味しかったので、買い置きしておいてもいいですね!

【希望改善ポイント】
時間を割くには、鍋が2つ必要で、洗い物が増える感じでした。もう少しステップを削減できらラクになるかも。

【こんな商品あったらいいのに!】
健康を考慮したレトルトがあったらうれしいです。


「短時間に作れてラク!山椒の辛味も味わえる!」フジッコさん(47歳/女性)

試食した商品:麻辣スープポーチドフィッシュ

まず作り方はパッケージの裏面に分かりやすい英語で書かれていました。材料は、麻辣スープ、白身魚の切り身、太めの春雨麺がそれぞれパウチされている状態。スープを鍋で温めている間に、流水で魚を解凍。スープが温まったら全ての具材を入れて火が通れば完成なので、短時間で簡単に作れてラクでした!

唐辛子のピリッとした辛さはもちろんですが、山椒のシビれる辛さもしっかりあります。白身魚も全く臭みがなく、食感はふわふわ。春雨麺め煮込んでも煮崩れせず、程よい弾力がありました。キクラゲもちゃんと歯ごたえがありました。
調理も簡単で美味しいのでリピートしたいと思いました。山椒の辛味が好きなので、それが味わえてよかったです!辛いもが好きな人にはオススメです!

【希望改善ポイント】
結構辛いので、辛いものが苦手な方が調整できるものがあるといいかもしれません。

【こんな商品あったらいいのに!】
電子レンジでOKな商品。また、メインディッシュもいいですが、あと一品欲しいときも多いので、前菜や副菜向けの商品もあるとうれしい。ついでに、デザートも!


「癖のない味わいだから食べやすい!」ヨルハさん(36歳/女性)

試食した商品:トマトスープポーチドフィッシュ

夫が「優しい味だね」と言っていたように、癖がなくトマトの味が出ていておいしかったです。魚も生臭いといったこともなく柔らかくできていました。
私自身には少ししょっぱく、食べ終わった後に喉が渇くかんじだったのだけが少し残念でした。 冷凍されていたスープと魚をあたためるだけでとても簡単に、きちんとしたスープが完成しました。時間がない時でも調理が楽にできてよかったので、このシリーズの他のものを食べてみたいと思いました。

【希望改善ポイント】
個人的な好みはもちろんあると思うのですが、私には味が濃かったためもう少しさらっとしたスープにするか春雨がもう少し多めだと更においしくなると思います。

【こんな商品あったらいいのに!】
板面の冷凍食品があったら是非食べてみたいです!


「濃厚スープで具だくさん!子どもも大喜び!」あやママさん(39歳/女性)

試食した商品:坦々ごまラーメン

塩気が強いというわけではなく、「濃厚」という表現がしっくりくる濃い味付けでした。ポークミンチやキクラゲといった具もたくさん入っていてお得感があります。8歳の子どもにも食べてもらったのですが、最初こそ「辛い」と言っていましたが、結局ほぼ一人で食べてしまいました。ただ辛いだけでなく胡麻の風味もきいていて美味しかったです!

作り方はシンプルで分かりやすく、ホームページには動画もあったので簡単に作ることができました。作り方ではポークミンチを解凍して温めたスープと混ぜることになっていますが、スープを火にかけるのと同時に解凍し始めるとボウルに移した時点ではきちんと解凍されていませんでした。「解凍」としか記載がなかったので自然解凍だと思ってしまったのですが、湯煎にかけるなどして解凍すべきものなのかなと思いました。
色味的に青菜も一緒に入っていたらうれしいです。$7程度と買いやすい価格なので、他の味も試してみたいです。

【こんな商品あったらいいのに!】

未就学児がいるので家でお昼を食べることが多く、辛味がなく、野菜も摂れるシリーズがあるといいなと思います。今回オリジナルの味を確認した後で豆乳を入れて辛味を抑えたものを2歳児に少し食べさせてみましたが、美味しいと食べていました。小さな子どもを抱えたママは子どもと取り分けて食べることが多いので、一食分がもう少し多くてもいいかもしれません。


いかがでしたか?気になった方は「マダムチョウ」のオンラインショップから注文してくださいね~!

マダムチョウオンラインショップ:https://madamchow.com/

マンゴ編集部
誌面制作でのこぼれ話や、誌面未公開情報、編集部が独自に入手したお得情報などを更新します!皆さんのシンガポール生活の心強い味方であり、毎日のささやかな楽しみになることを願って。Thank you ah~!!
この記事を書いた人
【試食レビュー】手軽で美味しい!マダムチョウの冷凍食品
施設名
マダムチョウ
公式サイト
https://madamchow.com/
備考
配達時間は①10時~15時 ②15時~20時です
※特別なリクエストがある場合はAdd comment欄から記入可