東南アジア諸国への旅行も行きやすく、絶品ローカルフードも盛りだくさん！と言うことなしのシンガポール。
行きつけにしたいバー＆居酒屋もピックアップしたので、ぜひチェックしてみて。
┃気軽に通えるだいびんぐやさん
Scuba Photo & Equipment Centre(SPEC)
[スキューバフォトアンドエクイップメントセンター(スペック)]
特別に休暇を取らなくても、週末や日帰りでダイビングが楽しめる手軽さが人気。飛行機を使わないため週末だけで5～6ダイブすることも可能と、ダイビング好きにはたまらない！金曜夜発～日曜夜帰着のツアーでリフレッシュしてみては？
6732-5582 (日本語可)
150 Orchard Rd. #05-44 Orchard Plaza
toiawase@specdivers.com
www.specdivers.com
┃アジア初にして最大の新造客船!
郵船トラベル
[ユウセントラベル]
ウォータースライドパークやロッククライミング、4人乗り潜水艇などのアクティビティが充実しているクルーズ。和洋中様々な料理が味わえるので気分にあわせて食事を楽しめるのが魅力。マリーナ・ベイ・クルーズセンターからの乗船だから子連れでもラクラク◎。
6732-1511
www.yusentravel.sg
FB:yusentravel.sg
┃透き通る海で亀や小さいサメに出会える
Trips International
[トリップスインターナショナル]
パッケージツアーからホテル手配までまるごと安心して任せられる旅行会社。実際に現地に足を運んだスタッフがおすすめの情報を教えてくれるのも頼もしい。なかでもこの時期のおすすめはバスとボートで向かうマレーシアのティオマン島。3月から10月までオープンしている限定リゾートではあるが、当地に住んでいるからこそ気軽に行けるのがうれしい。
6324-2811 (日本語可)
24 Peck Seah St. #02-07 Nehsons Building
trips@trips.com.sg
www.trips.com.sg
┃新鮮な豪華シーフードを老舗レストランで堪能
LONG BEACH Seafood Restaurant
[ロングビーチ]
現在島内に5店舗を展開する老舗。シンガポールのシーフードレストランを代表する店の1つ であり、ペッパークラブを考案したことでも知られる。ヨーロピアンなインテリアが一層気分を盛り上げてくれる。また、スティーブン店、 デンプ シー店、KING店には接待やパーティーにぴったりの個室もあるので利用しやすい！
6445 8833
30 Stevens Rd. #01-10 (Hotel Mercure横)
11:00-15:00 17:00-24:00 無休
FB:longbeachseafood
┃老舗餃子とビールで乾杯
Jing Hua 京華小吃
[チンホア]
創業以来変わらぬ味で、在星日本人に人気の同店。中身が見える独特の形をした一口餃子は、ジューシーな旨みが食欲をそそる。もちもち生地に包まれた肉汁たっぷりの小籠包もはずせない！臨場感ある工房の雰囲気を感じられる店内も◎。
6221-3060
21 Neil Rd.
11:30-15:00 17:30-21:30 無休
FB:JingHuaXiaoChi
※他ブギス店もあり
┃オーダー式ビュッフェがうれしい
The Magic of Chong Qing Hotpot 重慶火鍋館
[マジック オブ チョンチン ホットポット]
当地に初めて四川火鍋を紹介した老舗。化学調味料は一切不使用で、秘伝のレシピで作られるスープが人気。激辛チリや白濁チキンなど5種類から2種類のスープを選び、魚介、野菜、空輸のUS ビーフなどをしゃぶしゃぶ風の食べ放題で味わえる！ヘルシーだから女性にも◎。
6734-8135
19 Tanglin Rd. #04-06/07 Tanglin Shopping Centre
火～日12:00-15:00 17:30-23:00 月休
inquiries@themagicofchongqinghotpot.com
www.themagicofchongqinghotpot.com
FB:themagicofchongqinghotpot
┃やっぱり外せない老舗のバクテー
Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶
[ソンファ バクテー]
コショウが効いた深みのあるクリアなスープと、ホロホロと崩れる柔らかな豚肉でファンの心を掴んで離さない同店。1969年の創業以来受け継がれる伝統のバクテーのほか「豚足の煮込み」などご飯が進む一品メニューも充実！手頃なプライスなのも魅力。
6734-8498
176 Orchard Rd. #02-29/30 The Centrepoint
10:30-21:30 無休
www.songfa.com.sg
FB:songfabkt
※ニューブリッジロード店、他6店舗あり
┃1962年創業の老舗！ローカル人気ナンバーワンの点心
Swee Choon Tim Sum 瑞春点心
本格的な香港式＆上海式の手作り点心が楽しめる！ とローカルや観光客にも人気の同店。その人気はオープンと同時にほぼ満席になるほど。ランチ、ディナー、宴会等、様々な場面で利用できる。同店ウェブサイトとフードパンダでデリバリーも受け付けているのもありがたい！
6225-7788
183/185/187/189/191/193 Jalan Besar
月～土11：00-14：30 18:00-6:00 日祝 10：00-15：00 18：00-6：00 火休
www.sweechoon.com
FB:SweeChoon.sg
┃シンガポールの国民食！
Wee Nam Kee
[ウィーナムキー]
1989年創業のチキンライスの名店。蒸し鶏とチキンスープで炊いたご飯はシンプルながらも奥深い味わい。お好みで蒸し、ロースト、部位なども選べる。名物のチキンライスのほかローカルにも愛されるチリクラブやフィッシュカレー等のメニューもあり。
6255-6396
101 Thomson Road, #01-08 United Square
6 Raffl es Boulevard #04-102b Marina Square
10:30-21:30 無休
FB:weenamkeechickenrice
※他2店舗あり
┃一度は食べておくべき海鮮中華
Wan He Lou 萬合楼
[ワンヘイロウ]
多くのアワード受賞歴を誇る若手敏腕シェフの料理が味わえる海鮮中華の名店。ロブスターが丸ごと1匹入ったシグネチャーの「ロブスターポリッジ」は、見た目の豪華さと優しい味わいが人気。また、コラーゲンを含み滋養強壮にも効果がある「クロコダイルスープ」も試す価値あり！
6294-8057
65 Maude Rd.
11:00-14:30 17:00-22:30 (L.O 21:45) 無休
┃暑さと疲れを吹き飛ばす
Bar Flow
[バーフロー]
日本人女性店主のもてなしでゆっくり大人の時間が過ごせるバー。ビール、ワイン、カクテルのほか人気のジャパニーズウイスキーを多彩に揃えており、店主手作りのレーズンバターは自慢の一品。会社帰りにふらりと立ち寄ってみてはいかが??
6737-2664
30 Robertson Quay #01-06 Riverside Village
月～土19:00-2:00am 日祝休
※8月11日～18日まで休
┃出来立て自社醸造ビール
RedDot Brew House
[レッドドットブリューハウス]
夜景輝くリバー沿いにあるクラフトビールが人気の店。8月はナショナルデーにちなんで「SGドラゴンビール」が期間限定で復刻！低ホップでフルーティなドラゴンフルーツの味わいを相性抜群の料理と共に楽しんで。
ボートキー店
6535-4500
33/34 Boat Quay
月～木12:00-24:00 金土祝前12:00-2:00am 土15:00-1:00am 日休
デンプシー店
6475-0500
www.reddotbrewhouse.com.sg
┃生演奏と酒に酔いしれる
HighlanderBar
[ハイランダー バー]
ワールドクラスのライブミュージックが楽しめるウイスキーバー。250 種類以上のウイスキーや自家醸造のビールなどの豊富なセレクションが自慢。本場スコットランドをコンセプトにキルトを履スタッフが雰囲気を盛り上げてくれる。
6235-9528
38 River Valley Rd.#01-11 Clark Quay
日月18:00-3:00am 火～金17:00-3:00am 土祝前 (毎月ラスト2回の金) 17:00-4:00am
http://highlanderasia.com
FB:HighlanderAsia
