紀ノ国屋がシンガポールに期間限定オープン！
先日オフィシャルブログで、業種の異なる企業同士の協業の話題
旅行代理店✖️子ども服
H I Sシンガポール支店で西松屋がオープンしたニュースをお伝えしましたが、
今回は鉄道✖︎スーパーマーケット！？
シンガポールにお住まいのみなさん、「紀ノ国屋」が
シンガポールに期間限定オープンしたこと、
ご存知でしょうか？
紀ノ国屋と言えば、東京・青山で果物商人を始めてから１１１年の歴史を持つ
老舗のスーパーマーケット。
そのこだわりの商品がシンガポールで初めて手に入るのです！
「JAPAN RAIL CAFE」と「Isetan Scotts」の２カ所で
POP UP STOREを開催するということで、
先週土曜に先行してオープンした「JAPAN RAILE CAFE」の期間限定店舗に伺ったので、お店の中の様子をレポートします！
JAPAN RAIL CAFEと言えば・・・
MRTタンジョン・パガー駅に隣接する「タンジョン・パガー・センター」1階にある
JR東日本が運営するカフェ。
まずお店の玄関付近。
「シンガポール駅」の表札シールに心くすぐられちゃいました。
お店に入ると、乗り場案内の看板があり、まるで駅の構内にいるかのよう。
エリアごとに柱には中央線や京浜東北線など描かれていて
日本の鉄道好きにはたまらないスポットです。
そして、天井にご注目！
なんとレールが敷かれている〜！！！
♪線路は続く〜よ〜ど〜こま〜で〜も〜
歌を口ずさみたくなるような
遊び心いっぱいの店内です。
このカフェの併設スポットにいま紀ノ国屋の商品が期間限定で販売されています。
今回は日本での売れ筋商品を中心に厳選した品揃え。
お菓子やジャム、ドリンク、お味噌汁など、様々なアイテムを取り扱っていますが、
特に人気を集めている商品を今回の企画責任者の方に教えていただきました。
人気ナンバーワン！
「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」。
フランス産の黒トリュフに２００年の歴史がある日本産の醤油、オリーブオイルを使った贅沢な逸品。
先週土曜にオープンした期間限定店舗で、たったの２日で完売したそうです。
今、急遽追加発注して商品を取り寄せているんだとか！
もう一つ、販売を始めてすぐに品切れとなった大人気商品が・・・
日本産のいちごを使った「いちごバター」。
甘さ抑えめでいちご本来の甘酸っぱさも感じられる魅力的な一品。
食パンやクラッカーなどと一緒に、子どもから大人にまで愛されること間違いなしのアイテムです。
個人的に店内で気になったのが、「飲むビネガードリンク」。
柚子、ザクロ、レモンの３種類あり、
カフェでも「Fruity Vinegar Fizz（飲むビネガードリンク）」を提供しています。
気になるそのお味。
今回、取材のために特別に試飲させていただきました！
３種類どれも飲みやすい！今回お水で割っていただきましたが、炭酸水で割っても美味しそう！
特に個人的にヒットしたのは徳島県産の柚子を使った「飲むゆず酢」。
柚子のフレッシュな香りが口いっぱいに広がって濃厚な柚子の味わいが楽しめます。ビネガー感はあまりないので、これならお酢が苦手な方でも美味しくいただけるんじゃないかなと思いました。
ジャパンレールカフェの店長さん曰く、「柚子」を使った商品はシンガポール人に大人気で、今回お店で提供している飲むビネガードリンクの中でもゆず酢が一番人気なんだそうです。お店で「柚子」を使った関連の商品を置くと、毎回飛ぶように売れるんだそうです。
期間中、紀ノ国屋の商品をS＄２０以上お買い上げ、もしくはJAPAN RAIL CAFEで「飲むビネガードリンク」（S＄１０）をご注文いただいたお客さんには特製ミニ保冷バッグがプレゼントしてもらえるそうです。
常夏のシンガポール、毎日のお買い物などちょっとした時にこの保冷バッグは重宝しそうです。
ちなみに、今回ご紹介した大人気の「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」、
どんな味かとっても気になってゲットしたので、早速自宅に帰って
T K G・・・卵かけご飯に使ってみました。
お、お、美味しい〜〜〜〜！！！
醤油✖️オリーブオイル、合いますね！そこにトリュフがふわっと香る贅沢感。これは格別です。
ちなみに、この「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」を使ったレシピが動画で公開されています。
レシピをアレンジして野菜たっぷりの豆乳スープを作ってみました。
調味料はたったのこれ一つ。時短料理なのに一手間加えた味わいに！
トリュフの風味がいつもの料理をワンランク上げてくれて、家族からも好評でした！
３月５日のIsetan Scotts店オープンには追加発注した商品が間に合う予定だそうです。
みなさんも機会があればぜひ試してみてください！
JAPAN RAIL CAFE
開催：３月１８日（木）まで
実施内容：紀ノ国屋プライベート商品を使用した「飲むビネガードリンク」の提供、エコロジーバッグや「飲むビネガードリンク」シリーズを中心とした紀ノ国屋商品の販売
住所：５Wallich St, #01-20 Guoco Tower
最寄り駅：M R T タンジョン・パガー
Isetan Scotts Departmental Store
開催：３月５日（金）〜１８日（木）まで
実施内容：数あるプライベート商品のうちでも日本で人気の高い商品を厳選して提供
住所：350 Orchard Road, Shaw House. Basement level at Supermerket
最寄り駅：M R Tオーチャード
