編集部ブログ Chiaki

image
2020月11月6日(金)

早起きしてマーケットへ行こう!

皆さんこんにちは!Chiakiです。

早いもので、2020年も残すところあと2ヶ月をきりましたね。

皆さんはクリスマスや年末年始をどのように過ごされる予定ですか!?

我が家はまだまだ予定は真っ白ですが、日本に一時帰国もできそうになくてガッカリしている子供たち(いや、私も)のためにも、何かワクワクすることを考えてあげたい今日この頃です。

2020年は、色々な意味で世界中の人々にとって記憶に残る年になりそうですね。

さて、話が飛びますが(笑)、皆さんは普段の食材の買い出しはどこでされていますか?

駐在1回目の来星当初は、ドンキもなかったですし、日本の物が手に入るお店も今より格段に少なかったのでここ数年で驚くほど便利になりました。

材料を揃えるためにスーパーをはしごしないといけなかった頃が懐かしいなぁ。。。

我が家は、日系スーパーも頻繁に利用しますが、週1回のウェットマーケットでの買い出しも欠かせません。

もうかれこれ何年もお世話になっているのが

言わずと知れた日本人御用達のあの場所、チョンバルマーケットです。

チョンバルマーケットについてめちゃくちゃ詳しいわけではない私ですが(いつも同じお店しか行かないため…)、一緒に連れてってほしいと頼まれることが時々あるので、これまで数十人のお友達を案内しました。笑

チョンバルマーケットで買い物したいけど、どのお店で買えばいいの!?何を買えばいいの!?という方のために、私がいつも利用しているお店をご紹介します。

(かなり偏りがあると思いますが、参考程度にしていただけるととっても嬉しいです!!)

まず1番に向かうところは、正面入り口からまっすぐ奥まで進み、突き当たりのお手洗いの目の前にある海老専門のお店です。潔く海老しかありません。(時々イカもあり。)

t-2

なぜ1番に向かうのかと言うと、売り切れるのが早いから。売り切れてて買えなかったことが何度もあります。(遅くとも10時までに行かれることをオススメします。)

氷をいっぱい入れてくれるのも助かります。保冷剤を忘れちゃっても大丈夫!

この日はぷりぷり海老チリにしましたよ。

お魚はこちらで。サバ、サーモン、イカ、スズキあたりが我が家の定番です。

t-4

サバは1匹$4ほどで家計に優しく、青魚は栄養価が高く家族に食べてもらいたいのでイチオシです!

t-3

自分でさばけないので、頭と内臓をとってもらい2枚におろしてもらっています。家族にはシンプルに塩焼きが好評です!

t-11

 

豚肉は日本人にとても慣れているこちらのお店。

生姜焼き?とんかつ?とか日本語で優しく聞いてくれます。

t-5

バラやロースなど色々な部位がありますが、私はいつもヒレ肉目当てで行きます。

子供たちが豚ヒレカツが大好きなので。柔らかくて臭みもなく美味しいですよ。

豚肉屋さんの並びにある、おそらくチョンバルマーケットで日本人に最も有名だと思われる鶏肉屋さんも欠かせません。

t-6

いつも前日に予約のメッセージをしています。予約しないとモモ肉や胸肉は売り切れで買えないことが多いので、予約を強くオススメします!(SMSでメッセージをするだけです。連絡先はご主人に聞いてくださいね。)

現在、ご主人が体調不良のため長期で休まれているので、再開されたら希望者に連絡をしてくださるそうです。

野菜はこちらとこの隣のオーガニックのお店がお気に入りです。いつもお会計のあとネギや香菜をサービスで突っ込んでくれます。笑

t-7

フルーツは何となくここが見やすくてお気に入りです。我が家はフルーツの消費量が多いのでいつも立ち寄ります。

t-8

最近はここで売っているホーランド産のトマトも甘くてお気に入りです。

t-9それと、いつも練り物を買いたいなぁと思うのですが、家族で私しか食べないので未だ買えず…。けど、おいしそうやなぁと一応横切ります。笑

t-9

食材の買い物が終わったら最後に入り口でお花を買って私のいつものルーティンは終了です。

お花はその日の気分や店員さんにオススメを聞いたりして決めるので、特に買うお店は決まっていません。

t-10

t-11

お花があると気分が上がりますね!!

この日は娘の誕生日会が近かったので、娘が大好きな色で選びました♡

ちなみにこちら全部で$25ほど。

買い物のあとは、2階のホーカーで豆乳を飲みながら休んだり(豆乳とグラスジェリーの組み合わせが好きです。)

t-12

ホーカーっぽくないこのハンバーガー屋さんも気になる。。。

t-13

近くのチョンバルベーカリーでひと休みしたり。もっぱらハム&バターのバゲットとアイスラテばかりです。(私が頼むメニューに誰も興味はないと思いますが一応お伝えしますね。笑)

t-12

チョンバルマーケットの周りにはオシャレカフェが多いので、買い物のあとにふらっと休憩できるのも通いたくなるポイントです。

午前中に時間が取れない週は行けないこともありますが、食卓の潤いのためになるべく時間を確保して通うようにしています。

私は何となく野菜が新鮮な気がする火曜や水曜の朝9時頃を目標に行っています。あくまでも気がするだけですが…。。

まだ行ったことがない方もぜひぜひチャレンジしてみてくださいね♡

Official BloggerChiaki
8歳男子と3歳女子の母。揚げ物、パン、コーヒーをこよなく愛する関西人。 夫の転勤に伴い、現在2度目のシンガポール。海外で子どもたちと接する仕事がしたいと一念発起し、大学で学んだ日本語教育学を活かし、2020年春までローカルプリスクールで日本語教師をしていました。トータル6年目になったシンガポールでの日常で感じたことを、女性、母、妻目線でお伝えしたいと思います。
この記事を書いた人
週1ウェットマーケットでフレッシュな食材を[チョンバルマーケット]
施設名
Tiong Bahru Market
アクセス
30 Seng Poh Road, Singapore, 168898