MangosteenClub 編集部ブログ(旧)

個性あふれるマンゴスティン倶楽部の編集部メンバーが日替わりで更新中!シンガポールのリアルライフをお届けします。

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最新記事

 オーガニック・ヘルシーライフ page2 

#マリーナベイ#ゴルフレッスン#夫婦パック 

/ / by カルメン

  • 2016年5月5日

ゴルフレッスン、始めました。

カルメンです。

 

場所は、マリーナベイゴルフ練習場。

KINO GOLFの「夫婦10回パック」 850ドル也。

コーチは花城先生です。

 

 

正直なところ・・・・・

 

 

 

 

めっちゃ良いです。

 

非常におすすめです。

 

 

 

理由は

 

①   花城先生の教え方が良い!

毎回自分のスイングを撮影し、それを見ながらフォームをチェックしてくれるので、どこが悪いか一目瞭然。

先生の説明も、論理的でとにかく無駄がなくて分かりやすいんです。

 

1時間のレッスンで、毎回ほとんどまったく無駄話をせず、真剣に教えてくれる花城先生。

レッスン内容が非常に充実しています。

 

ネコにしかなつかないウチの旦那さまもとってもなついております(2人に私語の会話はまったくありませんが)。

 IMG_4671

 

 

②   ファシリティが素晴らしい!

通常の打ちっぱなしでのレッスンに加え、マリーナベイゴルフコースの設備を使ったレッスンが可能なのです。

 

例えば、

 

 

バンカーレッスン

 

 IMG_4670

 

 

グリーンへのアプローチレッスン

 IMG_4673

 

 

そして、本コースさながらに整備された美しいグリーンでの

パターレッスン

 IMG_4675

 

バンカー、アプローチ、パター。この3つのスコアメイクにおける重要さはゴルフをしている人なら、よーーーーーく分かりますよね。私も痛いほどわかる。もう4パットの悪夢は繰り返したくない!!

 

こんなことできるのは、シンガポールでもマリーナベイのレッスンだけらしい。

 

しかも景色も抜群。

 

 IMG_4672

 

 

 

 

がんばって今年中に100切るぞーーー!!

IMG_3430

 

 

カルメン golf.gif

 

リピ間違いなしのケータリング”SOMERSET KITCHEN”!

/ / by 卒業生

  • 2013年12月24日

 

 

メリークリスマスxmas.gifカルビちゃんcat.gifです。

皆様、どんなクリスマスをお過ごしですか??

 

クリスマスパーティ、忘年会などなどパーティ、パーティで大盛り上がりの12月ですね!

ただ、子連れのパーティーは大変bearing.gifですよね。

 

でもでも、カルビのモットーは 親は子供以上に楽しむべしpunch.gif!”

もちろん、子カルビ3匹連れでもクリパを楽しみます♪

 

ただ、自分で食事を用意したり、ポットラック形式だと

パーティ前日は、買出しに走り汗だくsweat01.gif

当日は朝早くから、子供を旦那に見てもらうなど特別なアレンジをして、

自分は用意に追われ、来客のころにはへとへと

 

日本ならデパチカでしゃれたお惣菜や、デリバリーなどで楽する方法もありますが

シンガポールではなかなかそれに代わるサービスがないですよね。

 

先週子連れのクリスマスパーティを友人宅でしたのですが、

今回は、友人が子供の誕生日でお願いして大変よかったとお勧めの

SOMERSET KITCHENさんのケータリングにお世話になることにしました。

 

 

Sommerset KitchenさんのFACEBOOKによると

 

クライアントのオケージョンに合わせたメニュー構築し
料理とその空間もコーディネート。
食材、特に 調味料や油にこだわり、野菜を多く使う

 

らしいです。

 

で、、どれどれ本日のお料理はといいますと、、、

 

 20131221_1312501

 

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その他にも、美味しいフランスパンや私の大好きなEchireのバターなども用意され

 

20131222_0946561images[6]

 

 

メインはといいますと、やっぱりチキンの丸焼き。

マッシュポテトやスタッフィングなど定番の付け合せも上品なお味で、アメリカ時代を思い出しました!

 

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こんな素敵な紙皿まで用意してくれるんですよ♪

20131221_1318291

 

まだまだこの他にも、海老の殻からとった濃厚な海老のビスクや、デーツのベーコン巻色々ありました。海老のビスクはフランスパンをつけて食べたら最高!!!でした。

 

お次は今日の二つ目のメイン、”クリスマスケーキ”

甘酸っぱいクランベリーソースとダークチョコのラウンドケーキ!

甘さも程よくとても美味しかったです。

 

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キッズ用におにぎり、から揚げ、コロッケもリクエスト。

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みんな美味しそうに食べていましたよ。

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噂どおり、大満足のケータリングでしたheart04.gif

 

この方がオーナーのSaeさん。実はこれらの料理、全てSaeさん一人で作られているんです。予算とオケージョンに合わせて、色々なジャンルのお料理をこのようなレベルの高さで作れるなんてびっくりしました。お人柄が料理に出ていて、お上品なお味で、センスも良く、テーブルもコーディネートしてくれ華やか!

 

私が今までお願いしたケータリングの中で、全ての面で大満足でした!!

 20131221_150838

 

年が明けたら、新年会。またSOMERSET KITCHENさんにお願しようかな★

カルビちゃんcat.gifお勧めです!!!

 

 

ちなみに去年のお正月は日本食レストランにお節を発注!最高のお正月でしたよ→こちら

 

*************************************************************

SOMERSET KITCHEN

somersetkitchen@gmail.com

9720-4977

***************************************************************

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シンガポールで喉が痛い時、風邪を引いたとき

by アブドラ・キャサリン,卒業生

  • 2013年11月30日

まいど 金曜日担当のアブドラです。

もうすぐ12月ですね。いやー一年たつの早いものです。

実はアブドラ先週金曜日、12月号の入稿を目前に戦線を離脱いたしました。

突然震えと悪寒に襲われ、家に帰ったら39度超えてました。coldsweats01.gif

体力の限界の所にいらんウイルスが入り込んだようですが、久しぶりに

3日間ほど熱が引かず、リンゴジュースとボスが日本出張で借ってきてくれた

インスタントうどんで命をつなぎました。(それでも時折見る夢が仕事関係という、非常に

気の休まらない闘病生活でございました。)

そんなわけで12月5日に発行されるマンゴスティンクラブ、我がマンゴスティンクラブの

スタッフ一同の汗と涙とちょっぴり命かけて作成しております。ご活用いただければ恐悦至極で

ございます。

 

さて、シンガポールで体調を崩す、或いは風邪を引くと、日本以上に喉が痛くなることが

多いかと思いますが、そんなときお勧めの対処法を少々お伝えします。

 

1)?!catface.gifと思ったら。 まずぬるま湯に塩を入れてうがい。

 

2)そして、大根を薄切りにした物に蜂蜜をかけて数時間おくと、大根の水があがってきますので

それを飲んでみる。「蜂蜜を足せば2回くらいは再生可」

*5センチ位の大根を半月切りにして大きなマグカップにでも入れ、冷蔵庫に入れておけば

数時間でできあがりです。

 

3)喉が痛くなるときはたいてい鼻水が喉に流れてきて問題を起こすことが多いので、鼻うがいをする。

アブドアラお勧めのツールは、アメリカ製のNei Med のSuinus Rinse シリーズ、ガーディアンやWatosonと言った当地のドラッグストアにも置いていたりしますが、是が中々優れものです。

生理食塩水を作れるように専用の小袋があるのですが、これが、ただの塩だけでなく重曹がはいて、ぬるま湯に溶かして行うと、全く持ってつーんとしないのです。

年があけて、花粉の時期に日本に帰国する場合や、大気汚染のひどいときにもかなり役に立ちます。

アレルギー持ちの方には是非お勧めです。 お値段もお得で、スターターキットは17ドルぐらいからあります。海外でも役立つジェルなんかもあるようです。

 

4)ひきはじめにビタミンC及び風邪用の漢方薬などを意識的に飲む

漢方薬は、西野薬局さんや、地元の中国医でも入手可能ですが、または中華漢方薬屋さん(素材屋さん?)に行くと、症状に合わせた薬膳茶や簡単な漢方薬を出してくれます。

5)熱があったら、クーリングウオーター(有名なのは3つの斧がトレードマークの物)を飲む

6)喉が痛い場合は蜂蜜にアレルギーが無ければ、自然食品店などでマヌカハニーなどをなめたり、マヌカハニーの飴等なめてみる。

*マヌカハニーには強力な殺菌効果があるようなので、苦手でなければ?と思った時点でなめておくと、非常に有効なようです。

7)咳きや喉の痛みが気になるときは

NIN JIOMPEI PA KOAという香港製のシロップをなめてみる。あるいは同じ会社が出しているのど飴をなめ続ける。

*コンビニやスーパーでも売っている非常にポピュラーな物です。日本土産にもいいかもしれません。成分の貝枇杷という双子椰子の実の成分が有効な用です。

8)杏仁豆腐や温かい杏仁をデザートとして食べる。

*こちらも喉にいいようです。

9)マスクをして寝る。

*ちょっと冷房をつけたり扇風機をつけたりして寝ると、鼻や、喉周りが乾燥するので

さて、まだ病み上がりなので今日はこの辺で

 

ほな

アブドラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シンガポールで農園ツアー!!!

/ / / by アブドラ・キャサリン

  • 2013年6月4日

clover.gifまいどアブドラです。

いつも金曜日担当なのですが、今日はテッペイなうの代わりに代打で出場です。

そういえば皆さん、シンガポールというえば何が思い起こされますか? マーライオン?高層ビル?IT?金融?罰金?

そう思った都会生活に疲れたあなたにぜひおすすめがこれです。

 

 

 

 https://www.mangosteen.com.sg/whatsnew/event/kiji6643/

皆さんシンガポールでも農業がおこなわれているって知ってました?

 

しかも最近ありがちな、水耕栽培による工業的な農業ではなく、日本の有機農業技術を活用した土の力を感じるお野菜作りが・・・。

 

カンファ農園は周りは農園と墓地、もうちょっとでマレーシア?という大変辺鄙な場所にありますが、驚くことに2ヘクタールもの土地で、日々お野菜を作っているのです。

 

日頃緑に触れる機会がないあなた、アジアならではのお野菜の調理法を知りたいあなた。有機野菜、食品を使ったお料理のデモンストレーションもあるこのツアー、はっきり言ってお得です。

 

アブドラ的には野菜のなっているところを見たことのないお子さんなんかにぜひお野菜のなっているところと味の違いを感じてほしいなと思います。

だって、ここのお野菜、味が濃いんですよ。

 

スクールホリディーのこの時期、貴重な植え替え体験もあるこのツアー特に小さいお子さんにお勧めです。bud.gif

前回行ったときには、子供たちの植え替え体験のときに、夢中で土と植物にふれあっている子供たちを見て、しみじみ日本に比べてシンガポールでは植物に触れる機会が少ないな~と実感しました。

 

また、時期が合えばなっている果物を食べれるチャンスもありますので、大人でも新たな発見がたくさんあります。icon_eek.gif

何と言っても、この農場は農薬を使わない農法にもこだわっているので、害虫対策にハウスの周りにハーブを植えたり、鳥もちを設置したりと工夫と努力をしている点、それに雨水も汚染されている可能性があるためそのまま使わず、ため池にいったん貯蔵し、その中に住んでいる魚の状態を見ながら、安全性を確認したうえで散布するなど、健全な大地のサイクルに非常に気を使っている点が魅力的です。

 

 

そんなことも、実際にお子さんにお話ししてあげると、持続可能な環境という昨今のテーマも身近に感じてくれるのではないでしょうか?

農園ツアーに参加して、そんなことを思ったアブドラでした。

 Web用

 

 

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ちなみに、カンファさんではインターネットでお野菜を購入できるのですが、農園では実際に有機野菜やお隣の養鶏場の卵等見て購入可能なので、オーガニック生活を考えている人にはたまらないですわよ。

 

 

ツアー詳細は下記の通り:残席わずかのようなので、お申し込みはお早めに!

それではお後がよろしいようで。

 

★オーガニック農園ツアー
開催日時: 2013 年6 月22 日( 土)15:30~18:30 会場: Quan Fa Organic Farm 参加費: $25 ( ツアー代、お土産、送迎込み) 
※2 歳以下は無料(送迎バスはひざの上)
 送迎バス:15:00 発(MRTタンジョンパガー駅前集合)

ツアー内容( 予定)

・ファーム内見学

・苗の植え替え体験

・オーガニック野菜を使用したお料理とフルーツの試食会

(メニュー/ サラダ・野菜炒め・麺・ドリンクなど)

お土産(カイワレ栽培キット)付き

申し込み方法 参加者全員の名前、年齢、連絡先をメール Info@quanfa.com.sg(英語のみ)宛てに送付

 

 

シンガポールで怪我をしたら?おすすめのリハビリ施設はココ!

/ by カルメン

  • 2013年5月23日

厄年は過ぎたというのに、シンガポールに来てからというものカラダのアチラコチラが怪我続きの、カルメンです。シクシクcrying.gif

 

そんな今の私には「美」「アンチエイジング」よりも「健康」が重要なテーマです。

 

最新の怪我は「ふくらはぎの肉離れ」

 

 

肉離れってよく聞くし、外科的手術も必要ないので、軽く見られがちなんですけど、

それはもうめちゃ痛いし、完治まで時間かかるし、ちゃんとリハビリしないと再発しやすいし、でスポーツをする人にとってはけっこうやっかいな怪我なようです。グスンbearing.gif

 

ということで、今わたしが通っているのがノビナにあるリハビリ専門クリニックPhysio@Novenaです。

 

こちらは、グレニーグルス病院で質の高い治療を行う理学療法士として人気を博したドクター・フランクリンが開業した新しいクリニック。

 

Dr

 

このドクター・フランクリン。

患者に対する姿勢がいつでも素晴らしく丁寧!lovely.gif

そしてメニューも充実している!good.gif

前の病院で大人気だったというのが頷けます。

 

私が以前通っていたフィジオは、ドクターがリハビリのメニュー指示をだしてくれはするけど、そのメニューをこなしている間は基本、放置。それで私の怪我の回復状態がほんとにわかるの??という感じでした。(でも、プロだからちゃんと分かるのかな。などとその当時は思っていた)

 

でも、フランクリンは違う。

毎回しっかりとマンツーマンで、運動療法をしている間もじっくり私の足の左右の筋肉の動きの違いを見てくれるので、非常にヤル気もでるし安心感があります。

 

さらに、英語が超堪能ではない私の様々な質問にも、優しく丁寧に説明してくれるのも嬉しい。聞けば日系クリニックの日本メディカルケア―と提携をしているので、日本人のクライアントさんも多いのだとか。

 

 

さて、1回のリハビリ治療で具体的にどんなことをしてるかというと、私の場合はだいたいこんな感じ。約1時間かけて行います。

 

①    運動療法(20分程度)

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トランポリンやボールなどを使用して、回復度に合わせたメニューを行います。

 

3

エクササイズスペースが広々としていて、窓も大きく開放的。怪我をして落ち込んだ心も、多少和らぎます。

 

 

②    患部のマッサージ(15分程度)

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正直ものすんごく痛いんです。このマッサージ。

時々、ドクターの顔を蹴飛ばしそうになる。
でも、完治のためなら我慢がまん。

 

 

③    超音波治療(5分程度)

 

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④    低周波(電気)療法(15分程度)

 

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患部周辺の筋肉や軟部組織を軟らかくし、血行を促すことで治りが早まるそうです。

電気がぴりぴりと流れる感じ。

 

 

治療には各種医療保険が適用されますし、日本メディカルケア―(提携医院)からの紹介であればキャッシュレスサービスも受けられるそうです(詳細はご確認ください)。

 

ケガは焦らずしっかりと完治させたいものですねgawk.gif

 

カルメンwheelchair.gif

 

 

Physio@Novena
https://www.mangosteen.com.sg/living/hospital/physio%EF%BC%A0novena/

初診$130
2回目以降$120

8 Sinaran Drive Novena Specialist Center #07-15

6694-6286/ 9296-7894(日本語ホットライン)

 

   

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