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個性あふれるマンゴスティン倶楽部の編集部メンバーが日替わりで更新中!シンガポールのリアルライフをお届けします。

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 ラーメン 

マルルンラーメン記🍜台湾まぜそば「歌志軒」を愛するの編

/ / by まりんこす

  • 2018年7月10日
こんにちはicon_biggrin.gif
今日も、でらあちーがやーーーsun.gif
 
と、最近朝ドラモードで岐阜/名古屋弁に寄りがちのまりんこすですicon_smile.gif
(そもそも旦那が名古屋の方出身だけど)
 
 
今回は、私大好き!てか、みんな大好き!🍜ラーメン🍜レポです
 
 
ラーメンて・・。
 
なんであんな美味しいんでしょう・・。
なんであんな中毒性があるのでしょう・・。
なんであんな幸せ感じるのでしょう・・。
 
そんなラーメンにまみれることが出来る年一の一大イベント、
 
shine.gif🍜🍜shine.gif」略して「ラーレボ💛」
7月27~29日に帰ってきます!わーい😃
 
みんなー!ラーメンフェスだよー!全員集合ー!
 
詳細はマンゴスティン倶楽部7月号や下記参照★
https://www.mangosteen.com.sg/gourmet/features/ramen-revolution-2018/
 
 
さっぱり系もこってり系も美味しいですが
 
私は俄然こってり派!!!!!!
 
 
中でも常連なのが、シンガポールに来てから初めて行った、名古屋発のこのお店。
 
 
   noodle.gif歌志軒 -KAJIKEN- noodle.gif
 
 
シンガポールで油そば、そして台湾MAZESOBAを有名したお店✨
タンジョンパガー駅徒歩約3分くらいの好立地にあります。
 
 
heart.gifおすすめ3ポイントheart.gif
 
one.gifラーメンて大好きすぎるんですが、なかなか脂肪を燃焼できないオーバー30には
罪悪感と胃もたれと戦う食べ物でもありますよね?私だけ?
 
そんな私も自分に言い訳ができる。
大好きなこってり味だけど、まぜそばなことにより、
スープラーメンよりもカロリー・塩分が20 ~30%低いscissors.gifんですって!icon_eek.gifgood.gif
魅力的ー!
 
これならお昼はもちろん、夜でも飲み後締めでもOKかもicon_wink.gif
 
two.gif通常のスープラーメンの3~4倍の時間をかけ麺をゆでてるらしく、
麺がモッチモチの食感!食べ応えもあり満足感抜群★
 
歌志軒特製の病みつきタレと絡ませて食べるのが、至福の時間・・sad.gifheart02.gif
 
three.gifがっつり派の方に嬉しい!なんと無料✨の追い飯があり!!
 
 
そんなrestaurant.gif志軒のメニューrestaurant.gifご紹介!
 
 
noodle.gifなんといっても病みつきになるのが、定番メニューの「台湾まぜそば」($12.80)
 
S__15343676
 
たっぷりのネギ!ピリ辛のひき肉!割って楽しい、とろ~り温泉卵
そして私的にこってりダレと相性抜群の、海苔
 
ひゃ~~また食べたくなってきた~~~ 
 
 
noodle.gifもう一つの定番メニュー「オリジナルまぜそば」($12.30)も美味💛
 
S__15343677
 
辛いのが苦手な方はこっちの方が好きかも?
分厚いチャーシューこれまた分厚いメンマを他の具材と絡ませてhappy01.gif
途中でお酢とラー油をかけても少し違う味になり、二度楽しめますsign01.gif
 
 
noodle.gif人気すぎてレギュラーメニューになった「チーズ明太まぜそば」$16.80
 
S__15343675 Instagram: ramenrevolutionsgから抜粋
 
ざざ斬新・・sign03.gif
でも。間違いない味delicious.gif
だってチーズと明太って・・この組み合わせ最強でしょう✨
日本人もローカルも嫌いな人いないでしょう✨
でも意外にラーメンではなかった組み合わせnoodle.gifgood.gif
まぜまぜできるのが楽すぃーsign01.gif
 
 
noodle.gifそして、ラーメンレボリューションのイベント限定で出てくるのが「🌺沖縄まぜそば🌺」
 
Capture
 
気 に な る ー!!!
リャンコートの沖縄料理店「ニライカナイ」さんとのコラボレーションで実現new.gif
そもそも沖縄そばも大好きな私icon_lol.gif
これに温泉卵や独特のたれなど歌志軒の旨味が加わるなんて・・超食べてみたい~~~lovely.gif
 
「限定」モノに弱いそこのあなた。(私。)
 
要チェケラですeye.gifshine.gif
 
 
noodle.gifついでに
 
S__15343678
 
テイクアウトも出来ます \(^O^)/up.gif
オフィスで食べたい派、家でこっそり食べたいときwはこれでCANicon_wink.gif
 
ーー
 
色んなラーメン食べてきましたが、
このお店が浸透させた「台湾まぜそば」や他オリジナルメニューは
日本の関東地方含めなかなか他のお店では味わえない味なんです。
 
だから何度でも行っちゃう! run.gif
 
ローカルの方含め既に人気、ピークのお昼時は行列必至のこのお店。  
 
仕事が忙しくてムシャクシャする・・
いつも家で同じようなお昼・・
朝のバタバタ家事終わったし・・
動くエネルギーがほしい・・
頑張った自分にご褒美をあげたい・・
 
幸せになりたい・・!
 
そんな時におすすめですgood.gifheart04.gif
 
 
さっ今日も午前頑張ったし、いっちゃおっかなcatface.gifww ふふふ
 
 
歌志軒
☎6444-9260 
●1 Tras Link #01-03 Orchid Hotel 
●11:30-21:30 無休 
●www.kajikensg.com kajikenSg
 
ーーー
 
最後におまけ。先日土日だけ日本に一時帰国した中、
懐かしのラーメンを食べてきたので、誰得、いや、コアなファンのために💛
 
『野方ホープ』
 
都内各所(主に西側)に幾つかある、30年近く地元民に愛されているラーメン屋さん。
本店は中野の環七沿い。たった十帖ほどの店内で、
ここでしか味わえないこってりラーメンを堪能してきました☺
 
S__15343680
S__15343683 S__15343685 S__15343682 S__15343679
 
では。ハブァナイスらーめーーーーんnoodle.gifheart.gif

女子ウケ2000% フォトジェニックつけ麺

/ / by ユウリ

  • 2018年7月8日

マンゴスティン倶楽部7月号が発行されましたー!
みなさん、手にとっていただけましたか?

今月の特集は 【ラーメンレボリューション2018公式ガイド】

 

ということで、いま編集部ではラーメンの話題が尽きません!
今月末に開催されるラーメンレボリューションに向けて、ラーメン熱がぐんぐん加速中なのです!!

 

今月の特集で、ゆうりの目を引いたのはこれ!

海老鶏麺蔵の新メニュー 海老つけ麺

 

海老鶏麺蔵01

 

なんとフォトジェニックなつけ麺なのだろうか
見るからに女子ウケ2000%でしょ!
フランスパンはみ出てるんですがっ!

 

ゆうりの大好きな甲殻類のクイーン、海老を殻ごと使ったというスープ、美味しいに決まってる!

 

しかもシメにミルクだしとご飯を投入して、海老リゾット風に変化させちゃうなんて、ノックダウン確定です。

 

なんと罪作りな一杯なんだー!!!

 

てことで、ブログに感想を書こうと思って、今日のランチに出陣じゃー!
と思っていたら、なんと日休。

 

オーマイガーッorz

 

これは、ラーメンレボリューションまでおあずけ、ということでしょうか。

 

待ってろよ、ラーメンレボリューション。

限定ラーメン3杯は食べてやるからな。

一人フードファイトに備えて、今日もゆうりは走ります。

 

 

ラーメンレボリューション 公式HP
http://ramenrevolution.com.sg

 

ラーメンレボリューション 公式Facebook
https://www.facebook.com/ramenrevolutionsg

 

マンゴスティン倶楽部8月号をウェブで読む
https://issuu.com/mangosteenclub/docs/mangosteen_vol240_18jul

   

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