MangosteenClub 編集部ブログ(旧)

個性あふれるマンゴスティン倶楽部の編集部メンバーが日替わりで更新中! シンガポールのリアルライフをお届けします。

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最新記事

喉にクゥーッとくる!!おすすめ【強】炭酸水

by ボースン

  • 2018年7月26日

みなさん、こんにちは sun.gif

かれこれ20年近く情熱を傾けるバンド(現役!)の知名度が一向に上がらず、そのバンド名を口にすると途端にあたりは静寂に包まれます。共感共鳴は期待せずに、これからも私の脳内でひっそりメラメラと愛を育んでいこうと誓った木曜日担当のボースンです。

 
 
 
さて、いきなりですが炭酸水は炭酸が好きです。
 
 
日本ではいろいろなメーカーがこぞって喉ごしがストロングな炭酸水を発売しているけれど、シンガポールでよく見る炭酸水はちょっと目を離すと水になってしまうような慎ましやかなものが多く残念に思っていました。そんなことをランチタイムに愚痴ってみたらば、我らが編集長から有益な情報をゲットすることができました。
 
 
 
「炭酸水といったらこれだよ!」
 
 
 
soda
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
タイのビールと言えばシンハービール!
その醸造所が作っている炭酸水 SINGHA SODA WATER です。
 
 
重い+かさ張るまさかの瓶入り。そして要栓抜きなところが難点ではあるけれど、確かにキメが細かくてお酒と割っても負けない強めの炭酸がファンタスティック。
 
redmartではSchweppesの炭酸水が12本で$9.50、F&Nが24本で$15.80、Singhaが24本で$17。悪くない。家ではもっぱら缶ビール派の私ですが、これでハイボールなどなど「家飲み」のメニューも広がる気配です。
 
 
お酒を飲まない方も、甘酒や飲むお酢と割ったりするのにもきっと重宝するはず。お試しあれ。
 
 
 
 
 
えらいことになった!
 
 
待望のイベントラーメンレボリューション2018がいよいよ明日27日(金)から29日(日)まで Resorts World Sentosaで開催されます。日本から2店舗出店 + シンガポールで人気のラーメン店のイベント限定メニューが食べられる!とくればこれは見逃せない。
 
ラーメンレボリューション 公式HP
 
 
おのおの抜かりなく!!
 
 
 
 
 
 
 
それでは、またいつかの木曜日に。
ごきげんよう paper.gif

るるるん旅行記 第3弾【るこたん、ビンタン島に行ってきた!】

by るこ

  • 2018年7月24日
 
皆さん、こんにちは!
元気いっぱい!shine.gif笑顔いっぱい!icon_biggrin.gifのるこたんですnote.gif
 
今回は前回予告通り、るるるん旅行記第3弾!
 
【るこたん、ビンタン島に行ってきた!】
 
タナメラフェリーターミナルから、フェリーに乗ること1時間半で行けるアイランド!ビンタン島!yacht.gif
※フェリー予約(https://reservations.brf.com.sg/Booking/bestprice_res.aspx)は、早めをおすすめします!
るこたんは予約が遅すぎて、いい時間は全て埋まってましたicon_cry.gificon_cry.gificon_cry.gif
 
 
 
 
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車に揺られること、1時間半car.gif

るこたんが泊まったホテルがこちら▼

 

 

Residences Bintan

 

Kampung Galang Batang, Gunung Kijang Bintan, Kepulauan Riau,Indonesia, 29153 Kawal, インドネシア 

+62 778 6000888

https://www.cenizaro.com/theresidence/bintan

 

 

 

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ロビーも開けていて、風も通っていて

すごく気持ちよかったー!

 

バギーで移動して

 

 

ヴィラに到着!
部屋も広々!

 

 

 

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部屋を出たらプール!海!

 

 

 

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もう最高♡

ゆっくりする!というのが、旅の目的だったので、ルームサービスを頼んで部屋から一歩も出ませんでした!へへriceball.gif

 

 

 

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1日ゆっくりして、とても気持ちのいい休日を過ごせましたとさ。

ちゃんちゃんpaper.gif

 

 

 

 

 

 

1泊2日で行けるリゾート

 

是非、皆様もいかれてみてはいかがですか?

 

 

 
 
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Photo by @ava___photo 
 
 

以上、るこちゃんでしたchick.gif

ばいばーーーーいpaper.gif

 

るこたん

No Ramen No Life

/ by Skye

  • 2018年7月22日

こんにちはー!

 

引きこもりだけど、最近引きこもれてないSkyeですー!

 

 

いやー編集部ブログは最近ラーメンネタで盛り上がってますねー♪

 

 

実はSkyeは元々、ラーメンに全然興味なかったんですよ。

 

 

日本に住んでいる頃、自分からラーメン屋に

食べに行ったこととか、本当に1回もなかったかも。

 

(家族や友人が行きたい時に付き合って行く、的なノリ。)

 

 

世の中の人は何でこんなにラーメンが好きなんだろうと本当に不思議でした。

 

 

ところが~!!!

 

 

そんなSkyeの運命を変える出来事が、2017年に起こりました。

 

 

 

それが!!

 

 

Ramen Revolution!

 

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いやーまさに革命でしたよ。本当に。

 

人生変わりましたね。

 

 

 

 

もう今となっては

 

 

No Ramen No Life!

 

 

 

ラーメンないと生きていけません。

 

 

一体どうしてくれるんだ!!

 

 

 

というわけで、もう来週末に迫ってきた

 

Ramen Revolution 2018!

 

 

自称ラーメンアンバサダーのSkyeは、取材で全店巡ってきましたので、

改めておさらいしてみましょうー!!!

 

 

 

① 麺免亭

MEN_MEN_TEI180711

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆大好き次郎系ラーメン!

 

店長が純粋に好きだからという理由で出してみたところ、

日本人はもちろん、ローカルにも大ヒット!!

 

満を持しての、ラーメンレボリューション初出店です!!

 

こちら、店長の湯切りも有名なので、

そちらもお見逃しなく!!

 

 

②創ラーメン

SOU_RAMN_180702

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本のラーメン屋さんだけでなく、

ローカル店の出店があるのも、ラーレボの魅力!!

 

ここのチャーシュー、ジューシーで

本当に美味しかったです!

 

普段は豚ちょっと苦手なSkyeもペロっと

食べてしまったほど!Must tryですな。

 

 

③豚骨ラーメンすず木
RAMEN_BAR_SUZUKI_180717

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのインパクトある漆黒タンタンメン!

イベント限定です!!

 

豚骨ラーメン屋さんなので、

豚骨が美味しいのは言うまでもないのですが、

 

ここは自社製麺機があるんです!!

 

特徴的な真っ黒スープと一緒に

フレッシュな麺を食べるともう病みつきになる事間違いなし♪

 

 

④麺屋桜

MENYA_SAKURA_180705

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タンパガオフィスに移転してから

通いまくっている麺屋桜♡

 

去年はつけ麺での出店でしたが、

今年は豚骨ラーメンでの出店!

 

桜はもう本当に何食べても美味しくて

ラーメンの次元を超えているクオリティで有名です♪

 

絶対食べて損なし!!Skye保証付き。

 

 

⑤山頭火ラーメン

SANTOUKA_180711

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skyeが初めてシンガポールで食べたラーメンが

山頭火ラーメンでした。

(当時のシンガポール人ボスが連れていってくれた。)

 

 

日本では行ったことがなかったのですが、

あまりにも美味しくて、びっくりしたのを今でもよく覚えています。

 

嫌いな人なんていないんじゃないでしょうか?

 

王道、鉄板なラーメン屋ですね!

 

こちらの担々麺はイベント限定なので、お見逃しなく!

 

 

 

⑥歌志軒

KAJIKEN_180702

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつ行っても行列&激込みな歌志軒。

 

オフィスから一番近いということもあり、

行ったが最後。ハマりにハマり…。

 

今では歌志軒ないと生きていけない始末。(どーん)

 

ほぼ全メニュー制覇しているSkye的には

このイベント限定メニューは死ぬ気で押さえたい所。

 

 

 

⑦完食ラーメン

KANSYOKU_RAMEN_180701

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもローカルのラーメン屋さん♪

 

これ、写真で見るよりずっと

トリュフ乗ってるんですよ!!

 

もう香りが半端ないんです!!

 

普通のラーメンに食べ飽きたら、

ブレイクとして挟みたい一品です!

 

ラグジュアリーなメニューも

イベント価格で食べられるのは嬉しいところ♪

 

 

 

⑧Kokoroラーメン

 

KOKORO_RAMEN_180701

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bedok Market Placeのホーカーにある

こちらもローカル店!

 

 

なんとオーナーは香川に麺づくりの修行に行き、

店舗にはそこで使用した製麺機と同じものが置いてあるんです!!

 

その熱意にビックリ!

 

そしてシンガポールでは珍しい

味噌ラーメンを扱っているのも注目です!

 

 

 

⑨ 海老鶏麺蔵

EBI_TORI_MENZO_180703

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらおそらく最もインスタ映えするのではないかと思われる、

とても美しいラーメンです!

 

初めて見た時はオシャレパスタかなと思いました!笑

 

 

こちらのエビのつけだれは、神の発明品ですね。

 

麺につけても野菜につけてもバケットにつけても

とにかく何でも合います!!

 

目でも舌でも楽しめる一品です☆

 

 

⑩Junk Story

Junk story

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは日本からの参加店舗!

 

塩ラーメンはシンガポールでは

とても珍しいので、絶対食べたい一品!

 

去年の優勝店舗も塩ラーメンでしたしね。

 

きっと長蛇の列になる予感☆

 

 

 

⑪麺処 若武者

WAKAMUSHA_180603

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも日本からの参加店舗です!

 

私個人的に鶏白湯ラーメン大好きなんですが、

 

こちらの店舗はLAのラーメンコンペで受賞したという

実力店ですよ!!

 

こちらも行列必至ですね。

 

見逃せない一品になりそうです♪

 

 

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以上、Skyeの激熱ラーメンレポートいかがでしたかー?

 

 

ラーメン食べたくなったでしょう?笑

 

 

(イベントに行ったが最後、あなたも人生変わりますよ。笑)

 

 

 

本当に名店揃いの、見逃せないイベントです!!

 

 

 

Skyeはすでに全店舗回ってますが、

 

それでも、今回は沢山イベント限定ラーメンが出るので、

 

もうそれは3日間、力の限り、

 

ラーメン食べまくりたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

というわけで、皆さん、月末はセントーサ島の

 

 

Resort WorldにLet’s GOOOOOOOO!!!

 

 

 

 

 

Ramen Revolution 2018

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イベントHP

http://ramenrevolution.com.sg/

 

イベントFB

https://www.facebook.com/ramenrevolutionsg/

夏です 北海道です 山頭火です

/ by アブドラ・キャサリン

  • 2018年7月20日

ルールー ルールー ルールーnote.gif

まいど アブドラです。

夏といーえば思い出す はるかなー××note.gifではなくって、この暑さ、「北の国から」はどうでしょうか?

この連日の暑さ、(赤道直下のシンガポールより日本のほうが暑いという不思議な状態ですが)行きたいところといえば、涼しいところ→涼しいところで食べたいものといえば→熱いラーメンってなわけで、昔少しだけ道産子だったアブドラがおすすめするラーメンといえば、「山頭火」です。

ご存知の通り北の大地北海道のど真ん中、旭川発のラーメン屋さんですね。

北海道ラーメンといえば、味噌というイメージですが、実は「山頭火」の一押しは「塩ラーメン」なんですね。

聞くところによると、1980年に「家族のためにおいしいラーメンを食べさせたい」という創業者の熱い思いから、座席9席で、メニューは「しおラーメン」のみで始まったそうな。

アブドラが好きなのは、もちろん「塩ラーメン」

しかも、一般的に「塩ラーメン」というと、透明なスープのイメージですが、実は札幌ラーメンのベースは「豚骨」です。

一説には豚骨ラーメン北海道発祥説もあるぐらいです。

 

 

IMG_5148

まろやかな、塩みが強すぎないクリーミーなスープに、小麦粉の粉の味を感じる中細めん、口蓋をなぞるような豚骨スープの香り。

そしてアブ的に萌えるのは

これ!

 

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「カリカリ梅干し」!

蕎麦ならともかく、ラーメンで梅干しってあんまり見ないじゃないですか?

これがね、いいんよー。ほんま。

少し、スープに飽きそうになるときに、カリッとすると、最後までスープ飲んじゃうんですよね。

で、皆さん知らんかもしれんけど、来る7月27日~29日の」「ラーメンレボリューション」

シンガポールからの参加店は、みんなこのイベント限定のラーメンを出すんですよ!

 

で、我らが山頭火さんが出すのはこれ。

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え、ラーメンがよく見えないって

これでどうでしょうか?

SANTOUKA_

イベント限定の「坦々麺」

しかも数量限定らしい!!!!

しかも、山頭火といえば、の「特製とろ肉」も特別販売されるようなので、会場で売られる、ビールやらお酒とのつまみも確保ですな。

カッページテラス店

☎ 6235-1059 ●21 Cuppage Rd. Cuppage Terrace

●月~木12:00-15:00 17:30-23:30 金12:00-15:00 17:30-24:00

土12:00-24:00 日12:00-22:00 無休

※ほかセントラル店もあり

www.santouka.co.jp

 

 

 

いざ「ラーメンバーすず木」へ

by みかん

  • 2018年7月18日

 

 

ラーメンレボリューションに出店する「ラーメンバーすず木」

 

 

 

↓↓!出店ラーメンはこちら!↓↓

 

 

漆黒担々麺

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真っ黒のらーめん、、icon_eek.gificon_eek.gif

気、気になる、、、、thunder.gificon_eek.gifthunder.gif

 

 

 

 

 

そんな気になるお店へ先日ランチに行きました。

 

ショップハウスが立ち並ぶテロックアヤの一角、、、

 

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お昼時なのでビジネスマンがいっぱい。

 

 

日本の風景と似てるねcatface.gif

 

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今日は、人気メニューの「漆黒豚骨ラーメン」をオーダーしましたnoodle.gif

 

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真っ黒い豚骨なんて初めてだthunder.gif

 

 

ニンニクとの相性も抜群だったよcatface.gif

 

 

みかん推しポイントしては、

ラーメン待ってる間に食べれる

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あなたもラーメンバー鈴木へ、いざ!!

 

 

 

 

 

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RAMEN BAR SUZUKI

17 Stanley Street
Singapore 068736

 

 

ボートキーにもあるよ。

 

 

61 Circular RD #01-01
Singapore 049415

11:30am – 03:00pm
06:00pm – 10:00pm

 

 

   

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