皆さん、はじめまして。「くろ」です

はるばる南下し、シンガポールへ！かれこれ在住７年目に突入です。

現在は一姫（３）二姫（１）の母をしてますこの南国に永住になるとは・・・ということで、、かーなりローカルライフに浸っている毎日なので今日は私の中でシンガポール　イチ！美味しい、ローカルに大人気のお魚の鍋のお店をご紹介します☆子供って辛いもの食べられないし、、、脂っこいのも、、、なんてお悩み解決！柔らかくて薄味なので小さい子供がいても、親子で一緒に楽しめるお店！

「Tian Wai Tian Fishhead Steamboat Restaurant」といって、Upper Serangoon roadのショップハウスの一角にあるコーヒーショップです。

疲れた胃に優しい、ヘルシーな上、スープが最高に美味！ちなみに我が家は２週に1回は通う常連さん。週末は５時過ぎにはテーブルが半分以上うまってしまうことも珍しくない！

まずはお鍋のサイズS、M、Lから選びます。

ちなみに我が家はMサイズでサイドメニューを頼まないのですが、どれを頼んでも美味しい！

我が家はこーんな感じで育ち盛りの姫たち用に野菜を追加オーダー！

つけダレもあって、このスイートチリソースとガーリックの混ざったタレが最高！お魚があっさりしてるから相性バツグン！

お鍋のスープベースには、、、チキンベースにお魚、刻みジンジャー、梅干し、炒った魚もろもろ、更に具材にはヤムが使われてるので、いろーんなうまみが入ってるのです。

スープが少なくなってきても、頼めば入れてくれます、最初から塩分を抜いたスープベースもあり！でメニュー的にはキッズフレンドリー！

皆さん、シンガポールでお魚高いし、あまり美味しくないし、、、でも、ここのお魚はゴロゴロ、お鍋に入っちゃってます！でもって、リーズナブル！これも人気の理由ですね。

みなさんもお試しあれ。