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こってり好きの大本命!「創ラーメン」の豚骨ラーメン #編集部潜入調査 VOL.8

グルメ

2018年7月22日

月末に開催されるラーメンフェス「ラーメンレボリューション2018」に向けて、ラーメン熱が止まらないマンゴスティン倶楽部編集部。

 

今回は、こだわりの豚骨ラーメンでご飯時には行列が出来る有名店、「創ラーメン」への潜入調査をレポします!

 

見よ!3種の肉入り「リッチ豚骨ラーメン」を

 

こちらが創ラーメンの代表作、「リッチ豚骨ラーメン」。

 

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チャーシュー豚頬とろ肉豚角煮の3種が “ドド――――ン”っと乗った、そのお姿たるや
まさに威風堂々。

 

部活で運動している常に腹ペコな育ち盛りな男子や、
ラーメン食べる時はリミッターを外したい、カロリー万歳な男性や、
妙に喰い意地を張っているぽっちゃり編集部Yとかが
目を輝かせて喜びそうなビジュアルー!!!

 

お肉たちのこってりパワーに加え、仕上げの特別ブラックソースがいい仕事をしてくれます。
このブラックソースは、黒にんにくオイルで香りづけしてあり、最後まで食欲を刺激してくれます。

 

また、手作りしている細麺が、リッチな豚骨スープをまとって、一口ひと口幸せを運んできてくれます。

 

島内に4店舗を展開する創ラーメンですが、ヘッドシェフであるフレディ・チャック氏は、日本で修業を積み、計10年以上のラーメン職人としての経験があるそう。若手スタッフへの指導にも力を入れていて、どこの店舗で食べてもおいしいを実現させています。

 

ちなみに、創ラーメンではキッズメニューも取扱いあり。テーブル席が中心だから、家族みんなでラーメンを楽しむにはぴったりです。

 

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ラーメンレボリューション2018出場決定

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「創ラーメン」は、シンガポール唯一で最大のラーメンフェス「ラーメンレボリューション2018」に参戦が決定しました。

 

イベントでは「かつお節豚骨」、「スパイシー豚骨」、「ノーマル豚骨」の3種が登場。

 

イベント当日は、ラーメンで食い倒れよう!

 

【ラーメンレボリューション2018詳細】
開催日:2018年7月27日(金)~29日(日)
開催場所:リゾートワールド・セントーサ・フォーラムB1(カジノの前)
公式サイト:http://ramenrevolution.com.sg

 

【Sō Ramen 創ラーメン|店舗情報】
BreadTalk IHQ店
6444-5516
●30 Tai Seng St. #01-03
●11:00-22:00 無休
www.soramen.com.sg
※ほか、ベロシティ店、べドックモール店、セントーサ店、ネックス店あり

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