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若者を虜にする進化形ラーメン「完食ラーメン」#編集部潜入調査VOL.7

グルメ

2018年7月20日

シンガポール島内で3店舗展開し、ローカルラーメンショップとして若者に大人気の「完食ラーメン」をご存知ですか?

 

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「完食ラーメン」とは

「店名にある通り、スープも含めて“完食”出来るラーメンを目指しています。」

そう語るのは、「完食ラーメン」創業者のメルビンとブレンドン。

 

彼らは、もともと親友同士。数々のラーメンを食べ歩くも、完全に満足する事が出来なかったと言います。自分たちの理想のラーメンを実現しよう!と、2014年に「完食ラーメン」を設立させました。

 

 

若者を虜にした「トリュフラーメン」

同店のシグニチャーラーメンは、博多ラーメンからインスピレーションを受けた、豚骨スープと細麺という組み合わせ。「シグニチャー完食ラーメン($13.09)」

 

数あるメニューの中でも、伝統的な博多ラーメンの味とトリュフを組み合わせた「トリュフラーメン($16.90)」が若者を中心に大ヒット!

 

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化学調味料・保存料不使用で8時間以上煮込んだ豚骨スープ、オランダから取り寄せた上質な豚肉を4時間以上漬け込み作るチャーシュー、日本産高級卵を1時間以上かけて仕込んだ煮卵など・・・。1杯のラーメンが仕上がるのに12時間以上かかるそう。その手間暇に、愛情を感じる一杯に仕上がっています。

 

 

ラーメンレボリューション2018出場決定

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「完食ラーメン」は、シンガポール唯一で最大のラーメンフェス「ラーメンレボリューション2018」に参戦が決定しました。

 

イベントでは、会場限定の「チーズラーメン」がお目見え!通常は販売されていない魅力的な限定メニューに、トリュフラーメンファンからの注目が集まっています。

進化形ラーメンを創り出す天才、「完食ラーメン」の新メニューをお見逃しなく!

 

【ラーメンレボリューション2018詳細】
開催日:2018年7月27日(金)~29日(日)
開催場所:リゾートワールド・セントーサ・フォーラムB1(カジノの前)
公式サイト:http://ramenrevolution.com.sg

 

 

【完食ラーメン店舗情報】

 

≪ION Orchard Outlet店≫
Tel:6509-8221
●2 Orchard Turn, ION Orchard #B3-18
●11.00-22:00

 

≪Northpoint City Outlet店≫
Tel:6251-1278
●1 Northpoint Drive, Northpoint City #B1-151
●11.00-22:00

 

≪Orchardgateway Outlet店≫
Tel:6384-4770
●277 Orchard Road, OrchardGateway #01-06
●11.00-22:00

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