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【編集部潜入調査VOL.3】当地で5周年記念を迎えたサンマルクカフェ!

グルメ

2018年1月18日

2018年、潜入調査の初回を飾るのは

日本人にもおなじみ「サンマルクカフェ」です。

 

5周年記念の特別プロモがあると聞きつけ、

鼻息荒くして潜入してきました!

 

↓こちらはラッフルズシティ店。

 

 

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実はシンガポールのサンマルクカフェ、

今年がオープン5周年だそうです!

なんともおめでたい!

おめでたいご利益をあやかりに、というわけで

今年入社の新メンバー、おいわと、

甘いものに目がないおまつ

VIVOシティー店に行って参りました!

 

 

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まず、おいわがオーダーしたのは

ホットチョコレート」。

 

 

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ここだけの話、商品開発の方が

無類のチョコレート好きだそうなんです。

だから、ホットチョコレートを注ぐグラスには

こだわり抜いたカカオ55%のチップがちらり。

 

 

おまつおいわ「自分で注ぐというスタイルや、

フォトジェニックな容器もかわいいな♡」

 

 

おいわ「甘すぎず薄すぎず苦すぎず。ちょうどいい甘さが絶妙~。」

 

 

おまつがオーダーした「ほうじ茶ラテ」は、

スチームされたオーガニックソイミルクがとってもマイルド。

 

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おまつ「クリーミーなほうじ茶ラテって、はじめて飲んだ!」

 

 

茶葉の味がしっかりと感じられる日本人好みの味でした。

ちなみに、抹茶ラテは伊藤園とのコラボ

高級抹茶を使用しているのだとか。素敵!

 

 

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おまつの個人的な話ですが、

日本の飲料メーカーでは伊藤園が大好きだったんですよね。

なので、伊藤園とのコラボというのはとってもポイント高いです。

 

 

ところで皆さん、サンマルクカフェといえば、

やっぱりあのチョコクロですよね~。

お店の前を通るたびにほわ~っと香る

チョコレートの香りと、

クロワッサンとバターの香ばしい香りに何度誘われたことか。

 

 

そんなサンマルクの代名詞とも言えるチョコクロですが、

実はシンガポール限定のフレーバーがあるってご存知でしたか?

その名も「ラズベリーホワイトチョコレート」。

 

 

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さくっと焼きあがったクロワッサンのなかに、

じゅわ~っと温かいラズベリーと

ホワイトチョコレートがとろけだすんです。

ラズベリーを数粒使用しているから

風味がとっても爽やかなんですよ♡

お疲れ気味の体にじんわりと染み渡ります。

 

 

甘い系ばかりだと

ちょっとお口の中がもったりしてきてしまうので

TOASTIES」というホットサンドシリーズにも

トライしてみることに。

 

今までは6種類しかなかったらしいのですが、

最近10種類にアップグレードしたんだそう。

塩系から甘い系まで充実していました。

 


私たちがシェアしたのは、

トマトとバジル、モッツァレラチーズが入った

人気NO.1の「マルゲリータチーズ&トマト」。

 

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チーズがトロトロで、

ほんとにピザを食べてるような味付け

オーダーしてから作ってくれるので、

出来たてほやほやのものが食べられるのはうれしいですね。

 

 

ちなみに、「TOASTIES」は単品だと$6.50

セット(TOASTIES、サイドアイテムのチョコクロ

もしくは、チップスかバナナ、ドリンクはコーヒーか紅茶)

だと$10!え!安い!

 

 

次はフォトジェニックの極みとも言える、

こちら!

 

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ふっかふかのクロワッサン生地を

フレンチトーストと同じように卵液に浸し、

焼き上げてから、ジェラートをトッピングした

クロトースト」。

 

 

チョコレートやバニラなど、

4種類くらいバリエーションがあったのですが、

びびっときた「抹茶あずき」と「ラズベリー」を

食べてみることに。

 

 

まず運ばれてきたフードの大きさに驚愕!大きい!

しかもジェラートの重みで、パンがちょっと沈んでる~

それだけふかふかってことか!と、テンションマックス!

 

 

粒あんも添えられている抹茶は

エスプレッソをかけて食べると、

ほろ苦さがプラスされて、

大人のデザートなお味に昇華します。

 

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単に甘いだけじゃない心くばりが素敵ですよね。

 

ラズベリーは、ベリーの爽やかな酸味が心地よい一品。

見た目もキュートなので、ついつい写真を撮っちゃいます。

 

おまつ「うわ~ジェラートがとろけてる~!」

 

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そうそう、このとろけるジェラート、

イタリア出身の職人さんがサンマルクのために

特別に作ってくれているものなんだそう。

 

 

おまつ「どおりで濃厚でおいしいはずだわ」

 

 

本場イタリアのジェラートが

サンマルクで味わえるなんて、

なんて贅沢なのでしょうか!

これからはジェラート狙いで、

いろんなデザート試してみたいなあ。。♡

 

 

そして、忘れてはいけない

5周年記念の2日間限定スペシャルプロモがこちらです!

 

 

★チョコクロボックス(5個入り)$12→$5

 

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★和ボウル、パフェ、かき氷各$5

※1月29日、1月30日限定

※現金オンリー

※ビボシティ店、ラッフルズシティ店、マリーナスクエア店

 

 

またこれに加えて

インスタグラムのハッシュタグキャンペーンも開催されます!

 

 

サンマルクの好きな商品とのセルフィー写真を

#stmarcsingapore5 のハッシュタグをつけて投稿。

投稿された中から5名に、$50の商品券をプレゼント!

 

 

実施期間:

1月15日~2月15日まで。

発表は2月28日にインスタグラム上で

5名のアカウント名を発表。

※その後直接メッセージをお送りし、店舗で商品券をピックアップ

※投稿された写真は後日FBなどで二次使用の可能性あり

 

 

こんなお得なチャンス、トライしない理由はないですね!

これからサンマルクへ通う日が増えそうです!

 

サンマルクシンガポール

http://www.saint-marc-sg.com/

 

 

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