ショッピング 食料品

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2015月1月30日(金)

当地唯一の但馬牛取り扱い店
人気の稀少部位も入手可能!

肉を中心に、魚介類や調味料、お酒など厳選された品々が並ぶ食品店。当地で卸業を営んでいたオーナーが独自ルートで仕入れるので、価格はシティ周辺の日系スーパーに比べなんと15%ほど低く抑えている。様々な肉が揃うなか、注目すべきは当地では同店でしか手に入らない兵庫県産“但馬牛”。神戸牛や松坂牛の素牛(もとうし)で、肉と脂肪の質が良くサシがきめ細かいのが特徴。これを一頭買いすることにより、トウガラシ(肩)やミスジ(腕)といった稀少部位をも満遍なく提供できる。肉の旨みを引き出す調味料や、厳選銘柄のお酒も豊富。


《メニュー例》
但馬和牛ストリップロイン $28/100g
ラムラック $10/100g
スパークリング大吟醸酒「ゆきくら」$74
サンマウリツィオ・バローロ 2006 $70
ヒマラヤの黒岩塩 $7.20
Ethan’s Gourmet Foods PTE LTD
店名
イーサンズ
電話番号
6372-8809
アクセス
50 Tagore Lane #B1-01
アンモーキオ駅から車で10分
営業時間
火~日 11:00-19:00
定休日
月休