リカ通信

アメリカからお届けする、ファッション、美容、食、キッズのことなど、私のライフ・エッセイ

アメリカのご当地珍味

エッセイ

  • 2017年2月13日

アメリカでお酒のおつまみといえば”ビーフジャーキー”。
豊富なたんぱく質他、ビタミンB2、ビタミンB6、
リン、鉄、亜鉛などが含まれ、
よく噛んで食べることで
満腹感も得られることから、最近では”健康食”?!としても

人気を集めているよう。
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まあ日本人的にいえば”するめ”みたいなもん?
ただし、塩分が多いので食べ過ぎには要注意だけれどね。

先日、旅行先でふらりと立ち寄った
BEEF JERKEY OUTLETという

全米フランチャイズのビーフジャーキー専門店。

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豊富な種類のジャーキーが店内にいっぱい!

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これはスタンダードなビーフジャーキー↓
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2012年度の”世界一辛いチリジャーキー”だって。
辛いもの好きの人には必見ですね↓

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ちょっと珍味を試したい人向けに
カンガルージャーキー↓

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これはポーク&アリゲイターのコンビicon_eek.gif

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見てるだけで楽しめるお店でした、が、、、
あるコーナに、かなりマニアックな珍味を発見、、、

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(一見綺麗な色のキャンディーの中に
封じ込められた蟻たち、、、、)

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そしてなんと、メキシカンスパイス風味の
ウジ虫スナックicon_eek.gificon_eek.gificon_eek.gificon_exclaim.gif

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この類のゲテモノスナックがもっとたくさん売っていて
思わず気分が悪くなっちゃった、、、

お店の人に、「こんなの買う人いるんですか?」って聞いたら、
真顔で「もちろん。私も全部食べたけれど、生のプロテイン入りで
悪くないわよ」と。

たしかに、生プロテインだけどね。

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そういえば以前マレーシアのジャングルに訪れた時、
野生の猿が美味しそうにパクリパクリってアリを貪ってたっけ。


そんな過去のシーンが蘇ってきました。。。

 

 

 

 

 

パーソナライズな”Jo Malone”のフレグランス

エッセイ

  • 2016年11月15日

先日、仲良しの友人から一足早いクリスマスギフトを頂きました。

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それも、私にとってギフトでもらって嬉しいトップ3に入る
「Jo Malone London」のフレグランス!

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Jo Maloneは友人のギフトとしてはよく買うんだけど、
自分用に買うのはなんかもったいないな〜って思っちゃうので
いただくとすごく嬉しいです。

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Jo Maloneといえば独創的で優雅な香り!
どのフレグランスも爽やかながら上品で、優雅で、誇り高く
病みつきになってしまうのです。

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で、早速ボックスを開けてみたら、なんと出てきたのは

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お花のイラストと私の名前入りの

   フレグランス!

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期間限定で、箱にイラストを描いてくれるサービスは
知っていたけど、ボトルにパーソナライズな
イラスト付きは初めて!

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プレゼントしてくれた友人曰く、
「年に1〜2回、イラストレーターがやってきて
特別にボトルをカスタマイズしてくれるのよ」だそう。

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※ちなみに、彼女がオーダーしたのは、
アメリカ・ヒューストンにある高級デパート「ニーマン・マーカス」
内にあるブティック

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私が頂いたのは、去年発表されたボヘミアンスピリットにあふれた
「ミモザ&カルダモン」
カルダモンのフレッシュでスパイシーな香りと、甘い黄金色のミモザの香り

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もう一人のお友達がもらってたのは、
ラベンダー風のイラスト

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ちなみに今年の夏にヒューストンに新しくオープンした

Jo Maloneブティックでは、オープン記念イベントで、

イラストレーターCaroline Truongさんによる
イラストサービスを行っていましたね。

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もうすぐクリスマス。
親しい人に贈るギフトは、こんなささやかな心配りが
胸に響きます、、、、

スーパーも街角も、パンプキン・パンプキン

エッセイ

  • 2016年10月11日

 もう10月。アメリカではあちらこちらで
ハロウインのデコレーションが見られる時期になりました。

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この間;;

この間教会の前を車で通りかかったら、トラックから100個以上の
でっかいパンプキンを荷下し、50人くらいのボランティアの人々が
横一列に並び、流れ作業でよっこらしょってパンプキンを手渡している
面白い光景を目にしました。まるで絵本の中の光景みたい(笑)

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↓ 後でまた教会の前を通りかかったら、
   こんな膨大な数のパンプキンが並んでた!

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これはスーパーマーケット「Trader Joe’s(トレジョー)」の外。↓
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トレジョーの中に入ると、もはやシリアル、クッキー、
ドリンク類まで
全てパンプキンフレーバーになっちゃてます

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私が結構お気に入りのパンプキンチャイラテ❤️
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このミニパンプキンツリーは、日本のお正月の飾り物みたい!」

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さて、そもそもハロウィンって

        なんだか知っている?

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ハロウインはカトリックの諸聖人(11月1日)の前夜である
10月31日に行われるお祭りです。

 

元はヨーロッパ発祥のもので、ケルト人の慣わしでは、
11月1日が新年で、その前夜である10月31日は、

収穫祭であると同時に日本のお盆のように、
あの世とこの世の境がなくなる日なんだって。

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この日は死者の霊と悪霊がうろつくので、悪霊に悪さをされな
いように、魔除けの焚火をたいたり、仮面をつけたりするんだって。
おお

じゃあなぜパンプキン?
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実は元来は悪霊を追い払うために、カブを怖い顔にくりぬい飾って
いたそうだけど、ヨーロッパからアメリカに人々が移住していったときに、
カブではなく、アメリカで多く収穫される「かぼちゃ」
使われるようになったそう。

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はは、結構単純な理由(笑)

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まだハロウインまで2週間余り。
街じゅうが季節のデコレーションで溢れかえってるって、
気分がウキウキするものですね。

 

 

 

 

 

 

 

リオ五輪の米国人水泳選手に人気のカッピング療法

エッセイ

  • 2016年8月9日

先週からオリンピックが始まって以来、毎日テレビを観らずに

いられない日々。ただ残念なことに今アメリカにいるので、

放映されるのはアメリカ人選手の競技だけ。
そういえば前回のロンドンオリンピックの時もアメリカで観てたっけ。

オリンピックは自国で観るのが一番よね、、とつくづく思う。

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さて本日のアメリカは、米競泳選手であるマイケル・フェルプス
五輪通算21個目の金メダル獲得の話題で大フィーバーでした。
タッチの差で2位になった坂井聖人の画面は全く放映されず、、、、

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そして、今回マイケル・フェルプスをはじめ、
カラダに丸いアザがある米国人競泳選手たちが多く、
米メディアでも取り上げられるほど。

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肩や背中にかけて紫色のアザだらけの

マイケル・フェルプス選手

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そしてオリンピック番組の間に「これ、どんな効果があるんですかね?」
な〜んてクローズアップもされてた。


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この報道によると「カッピングには緊張した筋肉をほぐす
効果があり、
汚れた血液を除去し、血液循環
を促します」
とかなんとか言ってたっけ。
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実際、アメリカ人競泳選手の活躍はお見事だし、
マイケル・フェルプスもリオ五輪で金メダルを3つも獲得しちゃたし、
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”カップリング効果”もあった!?
アメリカでは信じる人も少なくはないと思うけれど、、、

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そもそもシンガポールにいれば、カッピングの跡を残した女性なんか
周りにたくさんいるから特に珍しいことでもない
だからカッピングと金メダルが結びつくとは思えないけれど、

 

でも、カッピングファンはシンガポールでも健在!

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も20代の頃、実は何度かやっていたことがある。
その頃原因不明の皮膚病で悩まされていたのだけれど、
カッピングをやり続けていたら、その皮膚病が治った!
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まあ、カッピングの目的は痩身であって、皮膚病のためでは
なかったのだけれど、結果、オーライ!
カッピングは、あのアザさえ1週間耐えられれば、
やってみて損はないと思う。

 

 

 

カッピングの効果は実際のところどんなものかというと

①カッピングとは西洋でも東洋でも昔から行われてきた
 伝統的な身体治療法

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肌にカップをくっつけて真空状態にして吸引することで、
 滞った血液やリンパ液の流れをスムーズにする

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③カッピングにより体内に溜まった毒素を皮膚表面に
 引き出し、
体外排出。汚れた血液「悪血」を除去することは
    万病の予防につながるらしい

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こんなような症状の人にオススメとか。

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・朝起きるのがツライ
・生理痛が酷い
・腰痛、肩こり、痛みがある方
・慢性的な冷え症
・足腰のむくみが気になる人
・アトピーや花粉症などのアレルギー持ちの人

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 シンガポールには、気軽にカッピングができる
ローカルサロンも多いので、
興味のある方は一度やってみたらいかがでしょうか?

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手頃に輸入デリが購入できるレストランFumme by Habanos

  • 2016年4月26日

友人を呼んだ時、呼ばれた時、食事のアペタイザーとして食卓を飾る
美味しいチーズやハムは大重宝。でも、美味しいものは結構高い。

そんな時に知っていて便利なのが、ミレニアウォーク1階にある
ヨーロピアンレストランFumme by Habanosに併設の
輸入デリコーナーですね。

 

昨年10月にオープンしたばかりのこのレストランは、カジュアルな
ムードながら本格的なヨーロピアングルメが楽しめるお店。
店内は6000㎡ととっても広々!

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ズラーリと並んだ国籍豊かな豊富な種類のワイン。
オーナーが厳選したレアなワインも!
$34~$180と値段の花も広く、手軽で美味しいワインも
たくさん。もちろん購入も可!

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レストランで人気のワインと相性抜群のチーズプラッター。
どのチーズも濃厚な味わいで、
チーズ好きの私にはたまりません。$15〜

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さて、エントランスの輸入デリコーナーでは、お店で出す
産地直送のチーズを始め、ヨーロッパ各地のスペイン産イベリコハム、
サラミ、フレッシュオイスター、各種本格パスタ、オリーブオイルや
トリュフオイル他、レストランで出している最高級の食材を、
ご家庭用にもリーズナブルに提供してるわけです。

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トリュフオイル $12
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スペインの街角でよく見かけるようなでっかいサラミも

売ってます。

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量り売りしているチーズ

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超フレッシュな野菜やフルーツもあります。

 

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キッチンにはベーカリーもあり、レストランで出す
パンは全て自家製!ここの看板メニュー、シェフ秘伝の
「自家製和牛ハンバーガー」も、もちろん自家製バンズを
使っています。ハンバーガーだけでも10種類、
お持ち帰り専用カウンターもあります。

↓(ブレッドは$1〜$2くらい。あまりの安さに

 驚く同僚)

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ジャーン、これが私が購入したアイテムです。
イベリコハム、デーニッシュサラミ、パスタ、ペンネ、
自家製パン(フォッカチャ&チバッタ)を3個。

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合計金額はなんと$18、85!!
思わずキャッシャーでえっ、間違いでは?と
あまりの安さに驚いてしまいました。
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おお

 

 

ひろーいアルフレスコ席もあるから、
週末は子供連れの家族同士でも気軽にわいわいできます。
まずは家族で行ってみてはいかが? 

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Fummes by Habanos
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9 Raffles Blvd. #01-54 Millenia Walk
(パンパシフィックホテル側入り口のすぐ近く)

月〜木土日 10:00~24:00 金10:00-1:00am無休

https://www.facebook.com/Fumée-1401657106810994

   

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