レストラン ウエスタン フレンチ

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2014月11月28日(金)

プロヴァンスの香りが漂う
カジュアルな南仏ビストロ

南仏のダイニングを再現するビストロ。プロヴァンスの素朴な料理が揃い、誰でも気軽に訪れることができるリーズナブルな値段設定。シグネチャーメニューは、鴨を低温の油で煮て、そのまま冷やして固めたコンフィ。その鴨を豆と一緒に土鍋に入れ、長時間煮込んだカスレは一押し。プロヴァンス料理に欠かせないオリーブオイル、ガーリック、香り豊かなハーブをふんだんに使用している。

南仏の住まいをイメージした店内はナチュラルな木の家具が使われ、居心地がよくリラックスして過ごせる。料理を待つ間にビールやノンアルコールモヒートのグラスを傾けるのもおすすめ。誕生日など、パーティーにも利用して。

《メニュー例》
鴨のコンフィ $18.80
鴨のコンフィのカスレ $22.80
鴨のコンフィのサラダ $22.80
リヨン風ポーク $22.80
エグゼクティブ セットランチ $13~
The French Table
店名
フレンチテーブル
電話番号
6777-9483
アクセス
154 West Coast Rd. #02-26 West Coast Plaza
営業時間
11:30-20:00
定休日
無休
備考
tft@tableconcepts.com.sg