シンガポールのグルメ情報

ラーメン 和食

日本人シェフ渾身の一杯
行列覚悟の実力派人気店

ミシュラン星付きレストランでの修行経験を持ち、ラーメン大会で受賞歴のある日本人シェフ経営するラーメン店。臭みがなく純粋な味わいの豚骨スープは24時間以上かけて炊き込み、歯切れの良さが 際立つ国産小麦粉使用の自家製麺や、チャーシュー、煮玉子などはすべて手作り。ラーメン職人のこだわりを徹底 して追求する姿勢が生んだ美味に、開店以来行列が絶えたことがない。メ ニューのバリエーションが豊富で、毎回色々な味を試すリピーターも多い。 ポテトサラダなど数種類の無料サイドディッシュを用意しており、お得感の高さでも納得。

メニュー例

純白豚骨らーめん $12.90
辛味噌豚骨らーめん $14.80
魚介豚骨つけ麺 $15.40

Shop Data

61 Circular Rd.

月~木土11:00-15:00 18:00-22:00 金11:00-15:00 18:00-22:30 (L.Oは閉店30分前)

日祝

タンジョンパガー店 17 Stanley St. 月~金11:30-15:00 18:00-21:00 土日祝休
イーストコースト店 125 East Coast Rd.
トアパヨ店 Blk303 Toa Payoh North

更新日:2017年1月4日

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