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Teppanya

マリーナベイを見晴らすホテル内に位置する、鉄板焼きが自慢の和食店。おすすめは 日本産A5和牛と海鮮類盛合せの鉄板焼きコース。また、 近江牛、宮崎牛、鹿児島牛など日本各地の和牛を厳選して提供。鉄板焼きのほか、日本を中心に世界から集められた良質の魚介を使った寿司、刺身など幅広く揃える。 白身魚、アボカド、カニ肉、のりをオリジナルソースで包み焼き上げた「クミズNo.1」は、グループ店で20年間愛される味。和牛をはじめUS産牛ヒレ肉やシーフードなど、どれも絶妙な焼き加減で仕上げ、味付けのリクエストにも答えてくれる。

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