日本酒とワインが豊富な和食料理店。店内にはテーブル席の他、ゆっくりと寛げるカウンターがあり、女性1人でも気軽に食事を楽しめる落ち着いた雰囲気。在英国日本国大使館でシェフとしての経験を持つ三好シェフと様々な飲食業界で商品開発を手がけた貝山シェフの店。ワインは25種類以上、日本酒は30種類以上を取り揃える。特に日本酒は日本から空輸するものもあり、手に入りにくい銘酒も。酒、ワインのつまみから〆の一品まで料理も豊富。特に繊細な出汁が決め手のおでんは、うまみが体の芯まで染みわたる。
KAMOSHITA
2020年8月25日