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Imakatsu

六本木と銀座に店舗を持つ人気のカツ専門店。そのおいしさは「ミシュランガイド東京2015」に掲載されたほど!厳選された良質素材を使い、日本人シェフが丹精込めて手作りするトンカツやメンチカツ、名物のささみカツなど多様なカツが楽しめる。高温と低温を使い分けた独自の調理法により、衣さっくり、中身は柔らかくジューシーな仕上がりに。揚げたてのアツアツを、ソースでなくシンプルに塩で食べるのが同店のスタイル。肉本来の旨みが引き立ち、一度食べるとやみつきに!テイクアウトのお弁当もあり。

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