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博多うま馬ラーメン

全てのメニューにおいて化学調味料を一切使用しない、シンガポールでは稀有な存在の店。福岡や東京でも店を展開する人気ラーメン店の直営。豚骨だけを2日間透き通る直前まで煮込んだ、濃い、しかし驚くほど口当たりの柔らかなスープが、博多出身本場の矜持。シグネチャーのうま馬ラーメンはしょうゆ風味のバランスも絶品。昆布や鰹節出汁をプラスしたとんこつラーメンは優しい塩味。シンガポール限定のまぜそばも新感覚の美味しさでマストトライ。

 

 

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