レストラン 和食/日本食

  • image
  • image
  • image
2012月5月30日(水)

定番の鰻はもちろん!
鹿児島和牛もおすすめ

オフィス街に至近な5ッ星ホテルのロビー階に位置し、利便でありながら閑静に落ちついた環境のなか、ゆっくりと高級和食が楽しめ、食事会や接待、記念日ディナーにもふさわしい店構え。ミシュランをはじめとする数々のレストランアワードに輝く竹葉亭グループの経営で、本店と同様の秘伝レシピに基づく江戸前鰻の美味しさでは他店の追随を許さない。経験豊富な日本人エグゼクティブシェフが厨房を預かり、季節折々の一品料理や会席コースなども多彩に揃える。おすすめのひとつは、自社で買い付ける鹿児島和牛のメニュー。とろけるような霜降りの甘みのある肉質を活かし、ステーキはもちろん、溶岩焼きやすき焼きなどで提供する。

《メニュー例》
うなぎコース $158~
うなぎ丼 $38~
鰻巻玉子 $45
竹葉亭
店名
チクヨテイ
電話番号
9725-5311/6825-1064
アクセス
80 Middle Rd. #01-01 Intercontinental Singapore
ブギス駅徒歩1分
営業時間
12:00-14:30 18:00-22:30
定休日
無休